સરળ વાનગીઓ ઘણા પ્રસંગો પર હોય છે જે આપણી સ્મૃતિમાં વિશેષાધિકૃત સ્થાન ધરાવે છે. પૂર્વ બ્રોકોલી અને ટામેટાં સાથે ચોખા તે એક રેસીપી નથી જે ઘણું બધું કરે છે, પરંતુ તે રેસીપી છે કે જ્યારે હું સૂચિબદ્ધ હોઉં ત્યારે હું ચાલુ કરું છું. કેમ? કારણ કે હું તેને સારી યાદો સાથે જોડું છું.
રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, ફક્ત એક ચટણી તૈયાર કરો, ચોખા રાંધવા અને છેલ્લી ઘડીએ રાંધેલા બ્રોકોલી અને ચેરી ટામેટાં ઉમેરો. ઘરે આપણે ચોખાને રાંધતી વખતે હલાવીએ છીએ અને તેને સહેજ સુંગી છોડીએ છીએ. રિસોટ્ટો માટે જરૂરી છે તે ધ્યાન આપ્યા વિના પરંતુ લગભગ.
બ્રોકોલી અને ટામેટાં સાથે ચોખા
બ્રોકોલી અને ટામેટાંવાળા આ ભાત એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ છે; તમારા સાપ્તાહિક મેનૂમાં ઉમેરવા માટે સંપૂર્ણ. તમે પ્રયત્ન કરો છો?
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2-3
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ઇવીયુના 2-3 ચમચી
- 1 ડુંગળી, નાજુકાઈના
- 1 લીલી ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- Be લાલ ઘંટડી મરી, નાજુકાઈના
- ચોખાના 1 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- 100 મિલી. ટમેટા સોસ
- ½ રાંધેલા બ્રોકોલી (10 મિનિટ)
- 6-8 ચેરી ટમેટાં
- સાલ
- કાળા મરી
તૈયારી
- અમે શાકભાજી ફ્રાય કરીએ છીએ નીચા શાક વઘારવાનું તપેલું માં થોડું તેલ અને એક ચપટી અલ.
- જ્યારે તેઓ રંગ લે છે, અમે ચોખા સમાવિષ્ટ અને થોડીવાર માટે સાંતળો.
- અમે ચટણી ઉમેરીએ છીએ ટમેટા અને જગાડવો.
- પછી આપણે બે લઈએ ગરમ સૂપ ના શાક વઘારવાનું તપેલું અને અમે આખા કૂકને heat મિનિટ માટે ધીમા તાપે ચ .વા દો.
- પછી અમે ચોખા દૂર કરીએ છીએ અને જરૂરી હોય ત્યાં સુધી અમે વધુ સૂપ ઉમેરી રહ્યા છીએ ત્યાં સુધી ચોખા લગભગ પૂર્ણ ન થાય ત્યાં સુધી.
- તેને અગ્નિથી દૂર કરતા પહેલા, બ્રોકોલી ઉમેરો અને ચેરી ટમેટાં, અડધા
- અમે આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને આરામ કરવા દો પીરસતાં પહેલાં બે મિનિટ માટે બ્રોકોલી અને ટામેટાં સાથે ચોખા.