આજે આપણે બેકડ ક્વિન્સનો ઉત્કૃષ્ટ મીઠાઈ તૈયાર કરીશું, જે એક સરળ રેસીપી છે, જે સપ્તાહના અંતે બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજનના અંતે સ્વાદ માણવા માટે ઉત્તમ છે.
ઘટકો:
6 ક્વિન્સ
ખાંડ 150 ગ્રામ
પાણી, જરૂરી રકમ
350 સીસી. મીઠી વાઇન
તાજા ચાબૂક મારી ક્રીમ, સ્વાદ માટે
તૈયારી:
પ્રથમ ક્વિન્સીસની છાલ કા themો અને તેમને અડધા અને પછી ક્વાર્ટર્સમાં કાપીને, બીજ અને કેન્દ્ર કા .ો. તેમને એક ડીશમાં ગોઠવો કે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈ શકો છો અને તેમને પાણીથી અડધા સુધી coverાંકી શકો છો, તેમને ખાંડ સાથે ટોચ પર છંટકાવ કરી શકો છો અને મીઠી વાઇન ઉમેરી શકો છો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં આ તૈયારીને મધ્યમ તાપમાને રાંધો જ્યાં સુધી ક્વિન્સ ટેન્ડર ન થાય. છેવટે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કા whી લો અને ચાબૂક મારી ક્રીમના ભાગ સાથે ગરમ અથવા ઠંડા સર્વ કરો.