ઍસ્ટ બટાકાની સ્ટયૂ, મશરૂમ્સ અને વટાણા એ એક આદર્શ સ્ટ્યૂ છે જેની સાથે ઠંડા સવારે પછી શરીરને સ્વર કરવું. તૈયાર કરવા માટેનો એક સરળ સ્ટયૂ અને તે છે કે તમે ફ્રિજમાં ત્રણ દિવસ સુધી રાખી શકો છો, ડબલ ભાગ તૈયાર કરવા માટેનું વધુ એક કારણ અને બે ભોજન ઉકેલાય છે.
તે એક છે ખૂબ જ સંપૂર્ણ સ્ટયૂ, પરંતુ જેના માટે તમે અન્ય ઘટકોને સમાવી શકો છો. મારી પાસે અગાઉની તૈયારીથી બાકી રહેલા કેટલાક ચણા ચણા ઉમેરવાનો સમય નથી. એકવાર ઉમેર્યા પછી, આ હાર્દિક સ્ટયૂ અને ફળોના કચુંબર સાથે, મેં ભોજન પૂર્ણ કર્યું.
તેને તૈયાર કરવામાં ખૂબ આળસુ ન બનો. તેમ છતાં સમય સમર્પિત કરવું જરૂરી છે, રસોઈની 2o મિનિટ દરમિયાન તમારે ત્યાં આવવાની જરૂર રહેશે નહીં. એકવાર થઈ ગયા પછી, પછીના કેટલાક દિવસોમાં તેનું સેવન કરો. બટાટા લાવીને આ સ્ટયૂ સારી ફ્રીઝ, દયા નથી!
રેસીપી
બટાટા, મશરૂમ અને વટાણાની સ્ટયૂ
લેખક: મારિયા
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- વિશેષ વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 1 અદલાબદલી ડુંગળી
- 1 લીલી ઇટાલિયન ઘંટડી મરી, અદલાબદલી
- 2 ગાજર, કાતરી
- 220 જી. મશરૂમ્સ
- 4 બટાકા
- Or ચોરીઝો મરીના માંસનું ચમચી
- 1 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- વટાણાના 2 કપ
- વનસ્પતિ સૂપ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
તૈયારી
- અમે ઓલિવ તેલના ચમચી 3 ચમચી અને ડુંગળીને પોચો, મરી અને 10 મિનિટ માટે ગાજર.
- જ્યારે, અમે મશરૂમ્સ ધોઈ અને કાપીએ છીએ તેમના કદ અનુસાર ભાગ અથવા ક્વાર્ટર્સમાં.
- એકવાર ડુંગળી પોચી જાય છે, મશરૂમ્સ ઉમેરો, મોસમ અને sauté સુધી તેઓ રંગ લે છે.
- પછી અમે બટાટા સમાવી છાલ કરેલું અને ક્લિક કર્યું અને હલાવતા સમયે બે મિનિટ માટે રાંધવા.
- ચોરીઝો મરીના માંસ, તળેલી ટામેટા અને ઉમેરો અમે વનસ્પતિ સૂપ સાથે આવરી લે છે. અમે બોઇલ લાવીએ છીએ અને 20 મિનિટ રાંધવા અથવા બટાકાની ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી.
- સમય સમાપ્ત થાય તે પહેલાં ત્રણ મિનિટ અમે વટાણા ઉમેરીએ છીએ, અમે તેમને રસોઇ કરીએ અને અમે આગ બંધ કરી દીધી.