તમને ફૂલકોબી નથી ગમતી? તમારા મેનૂમાં તેને કેવી રીતે સામેલ કરવું તે ખબર નથી? આ ફૂલકોબી અને હેક સાથે બટાકાની સ્ટયૂ આજે હું તમને તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરું છું તે બધા લોકો માટે એક ઉત્તમ દરખાસ્ત છે જેમણે હજુ સુધી કોબીજ સાથેની રેસીપી નાયક તરીકે શોધી કાઢી છે જે તેમને તેમના આહારમાં તેને સામેલ કરવા પ્રોત્સાહિત કરે છે.
સ્ટયૂ હોવા ઉપરાંત તીવ્ર સ્વાદ સાથે, એક ખૂબ જ સંપૂર્ણ સ્ટયૂ છે જે એક જ વાનગી તરીકે સર્વ કરી શકાય છે. તેમાં બટાકા, માછલી અને મોટી માત્રામાં શાકભાજી છે. પરંતુ જો, આ ઉપરાંત, એકવાર તે થઈ જાય તે પછી તમે તેમાં થોડા સમારેલા બાફેલા ઈંડાનો સમાવેશ કરો, તો તમારી પાસે દસની રેસીપી હશે.
તે કરવું ખૂબ જ સરળ હશે, કારણ કે તમારે આખરે તેને રાંધવા માટે કેસરોલમાં ફક્ત વિવિધ ઘટકો ઉમેરવા પડશે. આ વખતે હું તેને તૈયાર કરતો હતો માછલી સૂપ, પરંતુ જો તમારી પાસે તે ન હોય, જેમ કે મારી સાથે બીજી વખત બન્યું છે, તો તમે તેને હંમેશા પાણી અને બાઉલન ક્યુબથી બદલી શકો છો. શું આપણે રસોઇ કરી શકીએ?
રેસીપી
- 3 ચમચી ઓલિવ તેલ
- 1 સેબોલા
- 1 ઇટાલિયન લીલી મરી
- 2 લીક્સ
- ½ મોટી ફૂલકોબી, ફૂલોમાં
- 4 બટાકા
- 4 હેક ફિલેટ્સ
- માછલીનો સૂપ
- 2 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- એક ચપટી હળદર
- એક ચપટી મીઠી પapપ્રિકા
- મીઠું અને મરી
- અમે સોસપેનમાં તેલ ગરમ કરીએ છીએ અને ડુંગળી અને મરી નાંખો પાંચ મિનિટ માટે નાજુકાઈના.
- પછી સમારેલી લીક ઉમેરો અને વધુ પાંચ મિનિટ ફ્રાય કરો.
- કોબીજ ઉમેરો ફલોરેટ્સ માં, સમારેલા બટાકા અને હલાવતા બંધ કર્યા વગર થોડીવાર સાંતળો.
- આગળ, ટામેટા, મસાલા, સમારેલી હેક અને ઉમેરો અમે સૂપ સાથે આવરી.
- 20 મિનિટ માટે રાંધવા અથવા બટાકાની ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી.
- અમે બટાકાના સ્ટયૂને કોબીજ અને ગરમ હેક સાથે સર્વ કરીએ છીએ.