આજે બજારમાં આપણે ભરેલા પાસ્તાની વિવિધતા શોધી શકીએ છીએ કે ફક્ત 2-3 મિનિટની રસોઈ પીરસવા માટે તૈયાર છે. પરંતુ સ્ટફ્ડ પાસ્તા આજે આપણી પ્લેટનો આગેવાન નથી પણ મશરૂમ સોસ કે અમે તેની સાથે આવવાની તૈયારી કરી લીધી છે.
La સ્ટફ્ડ પાસ્તા આજે આપણે તૈયાર કરેલા મશરૂમની ચટણી સાથે, તે સારા કચુંબર પછી આ વસંત માટે એક સંપૂર્ણ બીજી વાનગી બની જાય છે. તેને તૈયાર કરવામાં ફક્ત 20 મિનિટનો સમય લાગશે અને તે ખૂબ સરળ રહેશે. કેટલાક સારા મશરૂમ્સ પસંદ કરો અને પરિણામ ઉત્તમ રહેશે.
પાસ્તા મશરૂમની ચટણીથી સ્ટફ્ડ
આપણે આજે તૈયાર કરેલા મશરૂમની ચટણીથી ભરેલા પાસ્તા આ વસંત માટે એક યોગ્ય બીજી વાનગી છે. તે તૈયાર કરવામાં માત્ર 25 મિનિટનો સમય લેશે.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મુખ્ય
પિરસવાનું: 2
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 240 જી. સ્ટફ્ડ પાસ્તા
- ½ ડુંગળી, નાજુકાઈના
- લસણની 1 લવિંગ, નાજુકાઈના
- White સફેદ વાઇનનો ગ્લાસ
- 12 મશરૂમ્સ, અદલાબદલી
- 180 મિલી. રસોઈ માટે ક્રીમ
- કાળા મરી
- સાલ
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- માખણનું 1 સ્તરનું ચમચી
તૈયારી
- અમે ચટણી તૈયાર કરીને શરૂ કરીએ છીએ. અમે એક પ panનમાં ગરમ કરવા માટે માખણ મૂકીએ છીએ. જ્યારે તે ઓગળે છે અને પરપોટા અમે ડુંગળી સમાવી અને લસણ અને 5 મિનિટ માટે ફ્રાય.
- પછી અમે વાઇન રેડવાની છે અને અમે તેને ઘટાડવા દો.
- અમે મશરૂમ્સ ઉમેરીએ છીએ, સીઝન અને 8 મિનિટ સાંતળો.
- પછી અમે ક્રીમ ઉમેરો અને જગાડવો. 7-8 મિનિટ રાંધવા ચટણી બાંધી ત્યાં સુધી અને સહેજ જાડું.
- જ્યારે ચટણી જાડા હોય છે, ત્યારે એક વાસણમાં પુષ્કળ ખારા પાણી હોય છે અમે પાસ્તા રાંધવા ઉત્પાદક દ્વારા ભલામણ કરેલ સમય.
- એકવાર ચટણી જાડી થઈ જાય અમે મીઠાના મુદ્દાને સુધારીએ છીએ અને મરી અને થોડું સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ છંટકાવ.
- અમે સ્ટફ્ડ પાસ્તા ઉપરની ચટણી સાથે પીરસો.