તેના તમામ સ્વરૂપો અને દેખાવમાં મીઠી અને ચોકલેટના ધ્યાન પ્રેમીઓ! આજે, રાંધણ એન્જિનિયરિંગના શોમાં, હું તમને બતાવીશ કે આમાં ક્રીમી ચોકલેટથી ભરેલી સ્વાદિષ્ટ કૂકીઝ કેવી રીતે બનાવવી ન્યુટેલા ભરેલા બટનો.
સામાન્ય કરતાં થોડી વધુ કાળજી અને ધૈર્ય સાથે, તમે શ્રેષ્ઠ પેસ્ટ્રીને લાયક પરિણામ પ્રાપ્ત કરશો! અલબત્ત, તમારે આ બનાવવા માટે પેસ્ટ્રી બેગ અને એક નાનો સિરીંજ જોઈએ કૂકીઝ. તમે કૂકીઝ ખરીદવાનું બંધ કરશો અને કુલ બેકરી લૂપ દાખલ કરશો કારણ કે તે વિશાળ છે. (ઇમાનદારીના પ્રદર્શનમાં, હું કબૂલાત કરું છું કે મેં ફોટામાં સૌથી સુંદર મૂક્યું છે, સામાન્ય બાબત એ છે કે તેમાંના મોટાભાગના લોકો નાના ડાલ્માટીઓ જેવું લાગે છે જ્યારે તેઓ અંદરની ચોકલેટ રાંધતા હોય છે)
# બprનપ્રોફિટ
- 40 ગ્રામ ગ્રાઉન્ડ બ્રાઉન સુગર
- 10 ગ્રામ વેનીલા ખાંડ
- 50 ગ્રામ મીઠું સાથે માખણ
- 110 ગ્રામ લોટ
- ન્યુટેલાનો 1 જાર
- 1 ચમચી ખમીર
- એક વાટકીમાં, અમે માખણ, વેનીલા ખાંડ, બ્રાઉન સુગર (અગાઉની જમીન) નાંખો અને એકરૂપ સામૂહિક બાકી ન રહે ત્યાં સુધી ભળી દો.
- એક અલગ બાઉલમાં, અમે લોટ અને ખમીરને મિશ્રિત કરીએ છીએ.
- અમે બે મિશ્રણમાં જોડાઈએ છીએ અને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ સુધી સારી રીતે જગાડવો.
- અમે પેસ્ટ્રી બેગમાં કણકનો પરિચય કરીએ છીએ (નોઝલ સાથે) અને અમે ટ્રેમાં વિતરિત નાની માત્રામાં કણક (ગોળા) મૂકીએ છીએ જેથી તેને પકવવા સમયે તેઓ એકબીજામાં જોડાતા નથી.
- અમે ન્યુટેલા સાથે એક નાનો સિરીંજ (સોય વિના) ભરીએ છીએ.
- કાળજીપૂર્વક, અમે કૂકીના એક છેડામાં ન્યુટેલાનો એક નાનો જથ્થો રજૂ કરીએ છીએ અને સિરીંજ કા whenી નાખવામાં આવે છે ત્યારે છિદ્રોને બંધ કરવા માટે અમારી આંગળીનો ઉપયોગ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 મિનિટ સુધી 10 મિનિટ માટે પ્રીહિટ કરીએ છીએ.
- અમે 180 મિનિટ માટે 15ºC પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.,