આજે અમે કેટલાક સ્વાદિષ્ટ તૈયાર કરીએ છીએ ઓટમીલ તજ કિસમિસ કૂકીઝ. કેટલીક કૂકીઝ કે જેની સાથે કામ કરવું તમારા માટે ખૂબ જ સરળ રહેશે અને બપોરે મધ્યે તમારી કોફી સાથે જવા માટે તમારી પાસે હજી સમય છે, શું તમને કોઈ સારી યોજના નથી લાગતી? બે ડઝન સાથે તમારી પાસે આ સપ્તાહના અંતમાં આખા કુટુંબ માટે મીઠી મિજબાનીમાં વ્યસ્ત રહેવું પૂરતું હશે.
ઘટક સૂચિ વ્યાપક છે, પરંતુ તેના દ્વારા મૂર્ખ બનાવશો નહીં. મોટાભાગના ઘટકો તમારી પેન્ટ્રીમાં હશે. આ કૂકીઝ તેઓ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત કરી શકાય છે જ્યાં સુધી તમે ખાતરી કરો કે ઓટ્સ પ્રમાણિત છે. આ સુનિશ્ચિત કરશે કે હજી પણ વધુ લોકો તેનો આનંદ માણી શકે.
- 2 કપ ઓટ અથવા ઓટમીલ રોલ્ડ
- બેકિંગ પાવડરનો 1 ચમચી
- 1 ચમચી તજ
- Salt મીઠું ચમચી
- Butter કપ માખણ, ઓરડાના તાપમાને
- White સફેદ ખાંડનો કપ
- Brown બ્રાઉન સુગરનો કપ
- 1 ઇંડા
- વેનીલાનો 1 ચમચી
- 1 કપ કિસમિસ
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી preheat 190ºC પર અને ગ્રીસપ્રૂફ પેપર સાથે બેકિંગ ટ્રેને લાઇન કરો.
- તે કરવા માટે ઓટમીલ, અમે ફૂલોના પ્રોસેસરમાં ફ્લેક્સ મૂકીએ છીએ અને ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરીએ છીએ જ્યાં સુધી અમને ફ્લોચર ટેક્સચર ન મળે.
- અમે લોટ ભળીએ છીએ તજ સાથે, બાઉલ અને અનામતમાં રાસાયણિક ખમીર.
- બીજા બાઉલમાં અમે હાઇ સ્પીડ પર હરાવ્યું માખણ અને ખાંડ.
- અમે ઇંડા ઉમેરીએ છીએ, વેનીલા અને મીઠું અને ફરીથી હરાવ્યું ..
- પછી અમે લોટ મિશ્રણ સમાવેશ થોડું થોડું, એકીકૃત થાય ત્યાં સુધી દરેક ઉમેરા પછી સારી રીતે ભળી.
- કણક તૈયાર કરવાનું સમાપ્ત કરવા માટે, અમે કિસમિસ ઉમેરીએ છીએ.
- અમે પકડી કણક ભાગો એક ચમચી સાથે અને તેમને બેકિંગ ટ્રે પર છોડો, એક અને બીજા વચ્ચે અંતર છોડો. તમે તેમને બે બેચમાં કરી શકો છો.
- અમે 190º સી પર ગરમીથી પકવવું 12 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી ધાર બ્રાઉન થવાની શરૂઆત થાય છે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો, તેમને થોડીવાર માટે ગરમ થવા દો અને પછી કૂકીઝને રેક પર ઠંડુ થવા દો.