ગરમી હોવા છતાં, ભૂખનો અભાવ અને તાજું અને તાજુંયુક્ત ખોરાક લેવાની ઇચ્છા હોવા છતાં, હું તમારી સાથે એક એવી વાનગીઓ શેર કરવાની તક ગુમાવી શક્યો નહીં જે મને ખૂબ આકર્ષિત કરે છે (તેના સ્વાદ અને તેની સરળતા માટે): જેક ડેનિયલ્સ પાંસળી. જો તમે એ માંસ પ્રેમીતમે "નશામાં આવે છે", ટેબલક્લોથ પર ટોપીની જેમ મૂકીને તમારા હાથથી કાઉબોય બનીને તક પસાર કરી શકતા નથી (કારણ કે હા, એવી વાનગીઓ છે જે તમે ફક્ત બાળકની જેમ જ ખાતા આનંદ કરો છો).
ઘરની બહાર (અથવા કેમ્પસાઇટ, ક્ષેત્ર, બીચ, વગેરે) પર રાત્રિભોજન કરો અને ધીમે ધીમે તેમાંના દરેકનો આનંદ લો. જીવનમાં એવા આનંદ છે જે અવર્ણનીય છે, તેથી પ્રતિકાર ન કરો. તેમને અજમાવી જુઓ અને ગેસ્ટ્રો-અનુભવ વિશે તમે શું વિચારો છો તે મને કહો.
# બprનપ્રોફિટ
જેક ડેનિયલ્સ પાંસળી
તમારા હાથથી ખાવું તે ખૂબ જ ઓછી વાનગીઓ માટે આનંદિત છે, અને આ જેક ડેનિયલ્સ પાંસળી તેમાંથી એક છે. રસદાર અને ઉત્સાહી ટેન્ડર ...
લેખક: હેન્નાહ મિશેલ
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: કાર્નેસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 1 ડુક્કરનું માંસની પાંસળી (700 જી.આર.)
- જેક ડેનિયલ્સ ચટણી (મોટા સ્ટોર્સમાં વેચાય છે)
- પિમિએન્ટા
- પાણી
- સાલ
તૈયારી
- જેક ધ રિપરએ કહ્યું તેમ ... ભાગોમાં: અમે તીક્ષ્ણ છરીની મદદથી પાંસળીને 3 અથવા 4 ના જૂથોમાં અલગ કરીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ, અને જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ થાય છે, અમે માંસની તૈયારી સાથે ચાલુ રાખીએ છીએ.
- સ્વાદ માટે દરેક ડુક્કરની પાંસળીની સીઝન.
- રસોડાના બ્રશની મદદથી, અમે તેમને થોડી જેક ડેનિયલ્સ ચટણીથી ફેલાવી.
- જ્યારે પાંસળીને ચટણી સાથે બંને બાજુ સારી રીતે ગ્રીસ કરવામાં આવે છે, ત્યારે અમે તેને બેકિંગ ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને 50º સી પર 180 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- તેમને ટેન્ડર અને રસદાર બનાવવાની યુક્તિ શું છે? બેકિંગ ટ્રે પર એક ગ્લાસ પાણી રેડવું અને તેને પાંસળીની નીચે મૂકો, આ પાંસળીમાં ભેજ ઉમેરશે.
- પ્રથમ 25 મિનિટ પછી, અમે પાંસળીને ફેરવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ખોલીએ છીએ અને વધુ ચટણીથી તેમને ભેજ કરીએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 250