પુખ્ત વયના લોકો અને બાળકો માટે ખૂબ જ સમૃદ્ધ રેસીપી, ભોજન માટે આદર્શ છે, તે તમામ પ્રકારના માંસ અથવા સલાડ સાથે હોઇ શકે છે:
ઘટકો:
8 મોટા ઇંડા
1 અદલાબદલી ડુંગળી
1 ટામેટા, પાસાદાર ભાત
1 ઈંટની મરી સ્ટ્રીપ્સમાં કાપી
મકાઈ તેલ 1 આડંબર
લોખંડની જાળીવાળું ફોન્ટિના ચીઝનો 1 કપ.
પાણીનો 1/2 કપ
1/2 tsp. મીઠું
1/2 ટીસ્પૂન મરી
તૈયારી:
એક પેનમાં તેલનો જેટ નાખો અને તેને ગરમ થવા દો, એક વાટકીમાં ઇંડા, ડુંગળી, ટમેટા, મરી, પનીર, મીઠું અને મરી મિક્સ કરો. દરેક વસ્તુને પેનમાં નાંખો અને બંને બાજુ રાંધવા. સમૃદ્ધ છૂંદેલા બટાકાની સાથે સર્વ કરો.