તે શા માટે છે કે બધી માતાઓ અમને શીખવે છે કે પ્રથમ કેવી રીતે રાંધવું તે સારું છે ચણા સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ? ઠીક છે, તેઓ અમને શીખવે છે અથવા ઓછામાં ઓછું તેઓ પ્રયાસ કરે છે. આજે હું તમારી માટે આ રેસિપિ લઈને આવી છું, પરંતુ થોડી યુક્તિથી: અમે તેનો ઉપયોગ કરીશું ચિકન સૂપ અગાઉના રાંધેલા અને ચણા થીજી લીધેલા વાસણમાંથી પહેલેથી જ રાંધેલા છે જેથી રસોઈ આટલી ધીમી અને લાંબી ન હોય.
જો તમને રુચિ છે, તો તેને ચૂકશો નહીં!
ચણા સાથે શાકભાજીનો સ્ટયૂ
કોણ સમૃદ્ધ અને મૌન સામે પ્રતિકાર કરી શકે છે ચણા સાથે વનસ્પતિ સ્ટયૂ? એક પરંપરાગત રેસીપી જે પે generationી દર પે .ી પસાર થાય છે
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: પરંપરાગત
રેસીપી પ્રકાર: વેરડુરાસ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- રાંધેલા ચણા નો 1 પોટ
- લિટર અને ચિકન બ્રોથનો અડધો ભાગ
- લીલી કઠોળના 100 ગ્રામ
- કોળાનો ટુકડો
- 3 બટાકા, ટુકડાઓ કાપી
- 2 ઝાનહોરિયાઝ
- મીઠી પapપ્રિકા
- સાલ
તૈયારી
- એ પ્રેશર કૂકર અમે દરેક અને દરેકને ફેંકી રહ્યા છીએ ઘટકો ઉપર જણાવેલ: લીટર અને ચિકન બ્રોથનો અડધો ભાગ, રાંધેલા ચણાના વાસણ, લીલા કઠોળના ટુકડા કરી, કોળાના ટુકડા કરી તેને પણ નાના સમઘનનું કાપીને, જાડા કાપી નાંખેલા ગાજર, ત્રણ બટાકા, છાલવાળી અને કાપીને ટુકડાઓમાં. ભાગ, મીઠી પapપ્રિકા એક ચમચી રંગ અને થોડું મીઠું ઉમેરવા માટે.
- અમે તેને મીણબત્તી પર મૂકી મધ્યમ ગરમી પર દરમિયાન 40 મિનિટ. સમય જતાં અમે ખાસ કરીને ખોલીને પ્રયાસ કર્યો બટાકા અને ગાજર જે કરવા માટે સૌથી લાંબો સમય લે છે. જો તે થઈ જાય તો અમે એક બાજુ મૂકી શકીએ છીએ, જો તેઓ હજી પણ થોડીક સખત હોય તો આપણે તેને 5 અથવા 10 મિનિટ સુધી ઉકળવા આપી શકીએ છીએ પરંતુ પોટને uncાંકી દીધા વિના.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 400