આ તૈયારી મારા પસંદમાંની એક છે, તે એકલા અથવા સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ટર્કી, ચિકન અથવા માછલી સાથે ખાઇ શકાય છે. આ વાનગીને સમૃદ્ધ સ્ટાર્ટર તરીકે પણ ધ્યાનમાં રાખો, કારણ કે તે ગરમ અથવા ઠંડા આપી શકાય છે.
ઘટકો
1 કિલો ગાજર
1 મોટી ડુંગળી, નાજુકાઈના
2 ચમચી ઓરેગાનો
3 ઇંડા ગોરા
ઓલિવ તેલ
સાલ
તૈયારી
ગાજરને કાપી નાંખો, કાં તો ખૂબ જાડા કે પાતળા ન થાય ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો. આ ઉપરાંત, ઓલિવ તેલ સાથે એક કડાઈમાં નાખો, જ્યારે તે ખૂબ ગરમ થાય છે, ત્યારે ડુંગળીને સાંતળો, જ્યારે તે લગભગ પારદર્શક હોય ત્યાં મીઠું નાંખો, સારી રીતે કાinedી નાખેલા ગાજર અને ઓરેગાનોને, 3 મિનિટ માટે સાંતળો, સમયે સમયે હલાવો અને દૂર કરો. આગ માંથી.
તૈયારીને કન્ટેનરમાં રેડો, ગોળીઓ પહેલાં પીટાઈ જાઓ, થોડું મીઠું અને મિશ્રણ વડે બધું પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-સલામત સ્ત્રોતમાં મૂકો અને મધ્યમ તાપ પર ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધો.