મોરેનિટોઝ, ખૂબ જ આકર્ષક ક્લાસિક

બ્રુનેટ્ટેસ

બ્રુનેટ્ટેસ તેઓ બધા માટે જાણીતી વર્તન છે, એક મીઠી લાલચ કે જેનો પ્રતિકાર કરવો મુશ્કેલ છે. મને તાજેતરમાં એક જૂની રેસીપી મળી છે; હા, કાગળના ટુકડા પર લખેલા તેમાંથી એક કે જે તમને લાગે છે કે તમે ખોવાઈ ગયા છે, અને હું તેમને ઘરે બેક કરવાની તક ગુમાવી શકતો નથી.

પરિણામ વ્યાવસાયિક બ્રુનેટ્ટેસ સાથે ખૂબ સમાન છે, પરંતુ તેને તમારા પોતાના હાથથી રાંધેલા સંતોષ સાથે. મારા કિસ્સામાં મેં પસંદ કર્યું ડાર્ક ચોકલેટ તેમને લપેટવા માટે, પરંતુ તમે રેસીપીમાં ફેરફાર કરી શકો છો અને તેને ચોકલેટના પ્રકાર સાથે અનુરૂપ બનાવી શકો છો જે તમને સૌથી વધુ ગમે છે. ચોકોહોલિક? આ પણ અજમાવો કૂકી બ્રાઉની, તે તમને આશ્ચર્યચકિત કરશે!

ઘટકો

22 એકમો માટે

  • 100 ગ્રામ. ઓરડાના તાપમાને ચરબીયુક્ત
  • 220 ગ્રામ. લોટનો
  • 60 મિલી. સફેદ વાઇન
  • ખાંડના 3 ચમચી
  • ડાર્ક ચોકલેટ શોખીન
  • માખણનું 1 ચમચી

બ્રુનેટ્ટેસ

વિસ્તરણ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સુધી ગરમ કરો

એક બાઉલમાં આપણે માખણ, લોટ, ખાંડ અને સફેદ વાઇનની રજૂઆત કરીએ છીએ અને ત્યાં સુધી મેન્યુઅલ અથવા ઇલેક્ટ્રિક સ્ટ્રેઅર્સ સાથે સારી રીતે ભળી દો એક સમાન રચના મેળવો.

ફ્લouredર્ડ કાઉન્ટરટોપ પર અમે કણક પટ 1,5 સે.મી. જાડા શીટને પ્રાપ્ત કરવા માટે રોલિંગ પિનથી અને રાઉન્ડ કટર અથવા અન્ય કોઈ ટૂલની મદદથી કૂકીઝને કાપી દો જે તમને બ્રુનેટ્ટ્સને એક ગોળાકાર આકાર આપે છે.

અમે તેમને ગ્રીઝપ્રૂફ કાગળથી દોરેલા ટ્રે પર મૂકીએ છીએ અને અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી, લગભગ 12 મિનિટ અથવા કિનારીઓની આજુ બાજુ થોડું સુવર્ણ.

જ્યારે તેઓ રેક પર ઠંડુ થાય છે, અમે તૈયાર કરીએ છીએ ટોપિંગ માટે ચોકલેટ, તેને બેન-મેરીમાં માખણથી ઓગળવું. તેથી, અમને બે ચમચી સાથે અને ખૂબ જ નાજુક રીતે સહાય કરવામાં, અમે ચોકલેટમાં બ્રાઉનીઓને સ્નાન કરીએ છીએ, તેમને ડ્રેઇન કરીએ છીએ અને તેને એલ્યુમિનિયમ વરખવાળી ટ્રે પર મૂકીએ છીએ.

અનુસરે છે, આ અમે ફ્રિજ માં મૂકી ચોકલેટ સખત થવા માટે 1 અથવા 2 કલાક.

વધુ મહિતી -ચોકલેટ ચિપ્સ કૂકી બ્રાઉની જાતે સ્વીટ!

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી

બ્રુનેટ્ટેસ

તૈયારી સમય

જમવાનું બનાવા નો સમય

કુલ સમય

સેવા આપતા દીઠ કિલોકલોરીઝ 480

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

2 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   CRIS જણાવ્યું હતું કે

    કેમ છો, શુભ બપોર
    જો તમે મને મંજૂરી આપો તો હું તમને થોડા પ્રશ્નો પૂછવા માંગું છું
    તમે કયા પ્રકારનો સફેદ વાઇનનો ઉપયોગ કરો છો?
    કેટલાક ખાસ બ્રાન્ડ?
    કયો વ્યાસ વધુ કે ઓછો છે?
    તમે મને એક ચોકલેટ શોખીન કહો છો કે જે તમે ઉપયોગમાં લીધા હતા? તે છે કે મને આ ચોકલેટ્સથી થોડી અવ્યવસ્થિત મળી છે
    દરેક વસ્તુ માટે ઘણા આભાર
    Cfis તરફથી શુભેચ્છાઓ

    1.    મારિયા વાઝક્વેઝ જણાવ્યું હતું કે

      આ કિસ્સામાં ક્રિસ અર્ધ-મીઠી સફેદ વાઇન છે. ચોકલેટની વાત કરીએ તો, મીઠાઈઓ માટેનો કાળો માળો તમારી સેવા આપી શકે છે. બ્રુનેટ્ટેસનું કદ લગભગ 4 સે.મી. મને ખબર નથી કે મેં કંઈક છોડી દીધું છે કે નહીં, મને આશા છે કે મેં તમને મદદ કરી છે.