આજની આપણી રેસિપી ખૂબ જ સરળ છે પરંતુ જો આ પ્રકારની વાનગીઓ વિશે કંઈક છે જે આખા વિશ્વમાં જાણીતા છે, તો તે દરેક તેને પોતાનો અલગ અને વિશેષ સ્પર્શ આપે છે. જો તમને જાણવું હોય કે મેં આ કેવી રીતે તૈયાર કરી છે તળેલા ઇંડા સાથે ક્યુબન ચોખા, થોડું આગળ વાંચવાનું ચાલુ રાખો. ત્યાં હું બંને ઘટકો અને તેના પ્રમાણ અને તે કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે સમજાવે છે.
તળેલા ઇંડા સાથે ક્યુબન ચોખા
ક્યુબન ચોખા એ ક્યુબાની લાક્ષણિક વાનગી છે પરંતુ તે વિશ્વભરમાં જાણીતી છે. તે કરવું ખૂબ જ ઝડપી અને સરળ છે. શું તમે તેને તૈયાર કરવાની હિંમત કરો છો?
લેખક: કાર્મેન ગિલ્લેન
રસોડું: ક્યુબાના
રેસીપી પ્રકાર: ભાત
પિરસવાનું: 1
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- ચોખાના 120 ગ્રામ
- 100 ગ્રામ તળેલું ટમેટા
- લસણ 2 લવિંગ
- 1 સેબોલા
- 1 પિમેંટિઓ વર્ડે
- સાલ
- ઓલિવ તેલ
તૈયારી
- થોડું પાણી અને મીઠું એક ચપટી સાથે વાસણ માં, અમે અમારા મૂકી ચોખા ઉકળવા માટે, અગાઉ ધોવાઇ. અમે તેને ઉકાળીશું પરંતુ વધુપડતું કર્યા વગર. ચોખા કંઈક અંશે સખત હોવા જોઈએ જેથી તે વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય. એકવાર તે ઉકળી જાય છે અને તેના આદર્શ રસોઈ બિંદુ પર પહોંચ્યા પછી, અમે તાણ અને અલગ.
- ફ્રાઈંગ પેનમાં, અમે થોડું ઓલિવ તેલ ઉમેરીશું અને બંનેને ઉમેરીશું લસણ લવિંગ સારી છાલવાળી અને નાના ટુકડા અને અદલાબદલી ડુંગળી ખૂબ પાતળા ચાદરમાં. અમે લીલા મરીને ખૂબ જ નાના ટુકડાઓમાં પણ ઉમેરીશું. અમે આગને મધ્યમ તાપમાને મૂકી અને તેને દો વનસ્પતિ પોશે.
- હવે પછીની વસ્તુ બાફેલી સફેદ ચોખા ઉમેરવાની રહેશે. અમે ભળીએ છીએ બધા ખૂબ જ સારી રીતે અને અમે ચોખાને બે મિનિટ માટે રાંધવા દો.
- છેલ્લું પગલું એ ઉમેરવાનું હશે 100 ગ્રામ તળેલું ટમેટા. અમે સારી રીતે જગાડવો અને અમારી પાસે સ્વાદ માટે તૈયાર ચોખા છે.
- એક સહયોગી તરીકે, અમે ફ્રાય કરવાનું પસંદ કર્યું છે એ ઇંડા.
નોંધો
તમે ચોખામાં ટામેટા સાથે ઉમેરી શકો છો, એકવાર આપણે મિશ્ર કરી લો, કેટલીક પ્રજાતિઓ જે તમને ગમશે: તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરેગાનો, ધાણા વગેરે.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 395