ત્રણ મહિના પહેલા અમે કેટલાક આ પૃષ્ઠો પર પહેલેથી જ તૈયાર કર્યા છે કોળાની કૂકીઝતમે તેમને યાદ છે? કેટલીક કૂકીઝ કે જેમણે આ સુધારેલ સંસ્કરણ બનાવવા માટેના આધાર તરીકે સેવા આપી છે જે અમે તમને આજે તૈયાર કરવા માટે પ્રોત્સાહિત કરીએ છીએ. કારણ કે હું તમને ખાતરી આપી શકું છું કે આ કૂકીઝ છે કોળું, કિસમિસ અને ચોકલેટ તેઓ તે મૂલ્યના છે!
જો આપણે કોળું શેક્યું હોય, તો તે તૈયાર કરવાનું સીવવા અને ગાવાનું છે; આ માટે તમારે ઘણાં કન્ટેનર અથવા ઘણાં વાસણોની જરૂર રહેશે નહીં. આ ખાંડ જથ્થો નાનું છે; કિશમિશ વધુ ખાંડનો ઉપયોગ કર્યા વિના તેને મીઠો સ્વાદ આપવામાં મદદ કરે છે. તેઓ મને એટલા મીઠા લાગે છે, ખરેખર હું આગલી વખતે ઓછી ખાંડનો પ્રયત્ન કરીશ. મને કહો કે તેઓ તમારા માટે કેવી રીતે આવે છે.
કોળુ ચોકલેટ કિસમિસ કૂકીઝ
કોળુ ચોકલેટ કિસમિસ કૂકીઝ સ્ક્વિશી અને સ્વાદથી ભરેલી છે. અમને સ્વીટ ટ્રીટ આપવા માટે પરફેક્ટ.
લેખક: મારિયા
રેસીપી પ્રકાર: મીઠાઈ
પિરસવાનું: 20
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 200 ગ્રામ. શેકેલા કોળાની પ્યુરી
- 1 મુઠ્ઠીભર કિસમિસ
- 3 ચમચી માખણ, નરમ
- પેનેલાના 2 ચમચી
- 1 ચમચી તજ
- 130 જી. ઓટ ફ્લેક્સ
- 75 ગ્રામ. જમીન ઓટ
- એક ચપટી મીઠું
- 50 જી. ડાર્ક ચોકલેટ (85% કોકો)
તૈયારી
- અમે મુઠ્ઠીભર કિસમિસને 10-15 મિનિટ માટે ગરમ પાણી સાથેના કન્ટેનરમાં મૂકીએ છીએ.
- અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 190º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.
- 10 મિનિટ પછી અમે એક વાટકી માં હરાવ્યું એકસરખી સમૂહ મેળવવા સુધી કોળાની પ્યુરી, ડ્રેઇન કરેલા કિસમિસ, માખણ અને ખાંડ.
- અમે ઓટ્સનો સમાવેશ કરીએ છીએ, કણક સઘન થાય ત્યાં સુધી મીઠું અને મિશ્રણ.
- અંતે, અમે ચીપો ઉમેરીએ છીએ અને તેમને એકીકૃત કરવા માટે ફરીથી ભળીએ છીએ.
- ગ્રીસ્ડ હાથથી અમે બોલમાં રચે છે કણક સાથે અને તેમને પાકા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ટ્રે પર મૂકો.
- એકવાર બધું થઈ જાય, અમે તેમને સહેજ વાટવું અને અમે તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર લઈ જઇએ છીએ.
- 20-25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું 190ºC પર અને ત્યારબાદ અમે કૂકીઝને રેક પર ઠંડું કરીએ.
- જ્યારે તેઓ સંપૂર્ણપણે ઠંડા હોય છે ત્યારે અમે તેમને એક માં સ્ટોર કરીએ છીએ ફ્રિજમાં એરટાઇટ કન્ટેનર.