કેવી રીતે એક ટર્કી હાડકા માટે

આજે આપણે વેબ પર એક નવો વિભાગ, વિડિઓ-વાનગીઓ ખોલવા જઈ રહ્યા છીએ. તેમાં વાનગીઓ, ટીપ્સ, રસોઈ તકનીકો વિશેના નાના વિડિઓઝ હશે જે તમને ઉપયોગી થઈ શકે. અમારી પ્રથમ વિડિઓમાં અમે તમને બતાવવા જઈ રહ્યા છીએ કેવી રીતે એક ટર્કી હાડકા માટે. ચોક્કસ તે આ ક્રિસમસમાં તમારા માટે કામ આવે છે.

બ્લોગ પર ટ્યુન રહો કે થોડા જ દિવસોમાં આપણે તેની માટે રેસીપી મૂકીશું નાતાલ માટે સ્ટફ્ડ ટર્કી અમે આ ટર્કી ભરવા માટે વપરાય છે, તે સ્વાદિષ્ટ હતું, હું ભલામણ કરું છું. અમે એક સાથે તમારી સાથે ગુલાસ સાથે કેરી કારણ કે ટર્કી પોતે પહેલેથી જ મજબૂત છે અને પહેલા ખૂબ જ મજબૂતની જરૂર નથી.

ટર્કીનું ડિબoningનિંગ સ્તનોના ભાગ અથવા સ્ટર્નમના ભાગ પર થઈ શકે છે. અમારી વિડિઓમાં અમે દ્વારા બોનિંગ કરીએ છીએ સ્તનો ભાગ કારણ કે તે અમને સરળ લાગે છે અને જ્યારે આપણે તેને ભરીએ ત્યારે તે વધુ સુંદર હોય છે.  

એકવાર આપણે તેને દૂર કર્યા પછી ટર્કી જેવું લાગે છે શબ અસ્થિ. આપણી પાસે ફક્ત પગ, પાંખો અને અંડાશયના હાડકાં છે.

અમે પાંખો સિવાય તમામ હાડકાં કા haveી નાખ્યા છે કારણ કે અમને લાગે છે કે ત્યાં ઘણું ભરવાનું બાકી છે પાંખો સાથે વધુ મનોહર. જો આપણે પાંખોને હાડકું કરવા માંગતા હોય, તો આપણે ફક્ત સંયુક્તમાં પાંખો કાપીને કાઉન્ટર વિંગને હાડકા કરવી પડશે કારણ કે આપણે પગથી કર્યું છે (અમે માંસને ખંજવાળીએ છીએ, કંડરા કાપીએ છીએ અને અસ્થિ કા removedી ન આવે ત્યાં સુધી ખેંચીને).

હવે અમારે બસ તેને ખૂબ સારી રીતે સાફ કરો અને આપણે તેને સમસ્યા વિના ભરી શકીએ છીએ, તેવું મુશ્કેલ નથી?

વધુ મહિતી - ગુલાસ સાથે કેરી