હું ઉનાળામાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરવામાં આળસ ન કરનારી થોડીક વ્યક્તિઓમાંથી એક હોવું જોઈએ. ઉત્તર તરફ જીવવું કદાચ મદદ કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં 35 મિનિટ આ બધી જરૂરિયાત છે કારમેલાઇઝ ડુંગળી, બેકન અને ચીઝ ક્વિચ્સ સુયોજિત અને ભુરો; તેના કરતાં વધુ કંઇક તમને તે ખાવામાં લઈ જશે.
આ ક્વિક્સ અથવા સેવરી કેક સરળ ઘટકો સાથે બનાવવામાં આવે છે, જે તે પ્રકારની છે જે આપણે હંમેશા હાથમાં રાખીએ છીએ. તેઓ એવા ઘટકો પણ છે જે સામાન્ય રીતે પસંદ કરે છે; તેથી તેઓ સ્ટાર્ટર અથવા ડિનર તરીકે કોઈપણ ભોજનમાં રજૂ કરવા માટે આદર્શ છે. તમે વિશાળ બનાવી શકો છો અને તેને ભાગોમાં અથવા ઉપયોગમાં વહેંચી શકો છો વ્યક્તિગત tartlet આ કિસ્સામાં તરીકે.
કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી, બેકન અને ચીઝ ક્વિચ્સ
કારમેલાઇઝ કરેલી ડુંગળી, બેકન અને ચીઝ ક્વિચ જ્યારે વ્યક્તિગત રીતે પીરસવામાં આવે છે ત્યારે તે સ્ટાર્ટર બનાવે છે. લગભગ દરેકને ગમતાં ઘટકો સાથેનો ખારી નાસ્તો.
લેખક: મારિયા વાઝક્વેઝ
રેસીપી પ્રકાર: શરુ
પિરસવાનું: 6
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- શોર્ટકસ્ટ પેસ્ટ્રી મીઠાઈ અથવા પવનની શીટ 1 શીટ
- 2 મોટી ડુંગળી, julienned
- 6 બેકોન થોડું જાડા, પાસાદાર ભાતવાળી હોય છે
- માખણ 1 ચમચી
- 2 ચમચી તાજી થાઇમ નાજુકાઈના
- 60 જી. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ
- 3 XL ઇંડા
- 200 મિલી. રસોઈ માટે ક્રીમ
- એક ચપટી જાયફળ
- સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી
તૈયારી
- અમે તૂટેલી કણક કાપી સરસ છરીવાળા અમારા ટર્ટલેટના વ્યાસ કરતા થોડો મોટો વર્તુળોમાં.
- અમે તેમને દરેક ટર્ટલેટમાં મૂકીએ છીએ અને અમે થોડું દબાવો તમારી આંગળીઓથી બાજુઓને ફિટ કરો. અમે કાંટો સાથે પાયા કાપી.
- અમે બેટરિંગ ટ્રે પર ટર્ટલેટ મૂકીએ છીએ, તેમને ચણાથી ભરી દો જેથી તેઓ ઉભો ન થાય, અને અમે 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું એક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અગાઉ 190º સે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી દૂર કરો અને એક બાજુ સુયોજિત કરો
- જ્યારે અમે ભરણ તૈયાર કરીએ છીએ. આ કરવા માટે, અમે પ theનમાં ગરમ કરવા માટે માખણ મૂકીએ છીએ. અમે ડુંગળી પોચો ટેન્ડર સુધી લગભગ 15 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર. પછી અમે થાઇમ, સિઝનમાં એક ચપટી ઉમેરીએ છીએ અને પાનને આવરી લઈએ છીએ. અમે ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરીએ છીએ ત્યાં સુધી ડુંગળી સોનેરી છે. જો તમે પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવવા માંગતા હો, તો બ્રાઉન સુગરનો ચમચી ઉમેરો.
- બીજી પણ, અમે બેકન ફ્રાય. વધુ ચરબી મુક્ત કરવા માટે અમે તેને શોષક રસોડું કાગળ પર અનામત રાખીએ છીએ.
- અમે અમારા ટર્ટલેટ વચ્ચે ડુંગળી, બેકન અને પનીર વહેંચીએ છીએ.
- એક વાટકી માં, અમે ઇંડા અને ક્રીમ હરાવ્યું. થોડો જાયફળ સાથે મોસમ અને મોસમ. અમે અમારા ટર્ટલેટ્સમાં મિશ્રણ રેડવું.
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અથવા મિશ્રણ સેટ થાય ત્યાં સુધી અને ક્વિચ્સ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી.
- સેવા આપતા પહેલા અમે તેને આંશિક રીતે ઠંડુ થવા દઈએ છીએ.
સેવા આપતા દીઠ પોષક માહિતી
કેલરી: 505
આ મીની ક્વિચેઝ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ. ઘટકોનું સારું સંયોજન