જો ગઈકાલે અમે ગોળ વાનગી તૈયાર કરી હોય, તો તમે આ જુઓ ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તેમણે મસ્ટર્ડ ચિકન અને બ્રોકોલી સ્ટયૂ આજે આપણે જે પ્રસ્તાવિત કરીએ છીએ તે ખૂબ જ સંપૂર્ણ છે કારણ કે તેમાં શાકભાજી તેમજ પ્રાણી પ્રોટીનનો નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં ચિકન, જો કે તમે ટર્કી, તેમજ ઇંડાનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
તે એક છે સરળ અને પ્રમાણમાં હળવી વાનગી જેમાં સરસવ રંગ અને સ્વાદ ઉમેરે છે. જેમ તમે સ્ટેપ બાય સ્ટેપ જોઈ શકો છો, તેમાં પણ કોઈ રહસ્ય નથી, તેથી તે રોજિંદા મેનુ માટે યોગ્ય છે. શું તમને નથી લાગતું કે કામ કરવા માટે ટપરવેર લેવાનું પણ અદ્ભુત છે?
આ સ્ટયૂમાં ચિકન સ્તન શું લાગે છે તેનાથી દૂર છે તે કોમળ અને રસદાર છે, તેથી તે દૂર કરવા માટે એક સારો વિકલ્પ છે. હું તમને તેનો પ્રયાસ કરવા પ્રોત્સાહિત કરું છું. સાથોસાથ ટામેટા સલાડ અને આના જેવી મીઠાઈ સાથે નારંગી ક્રીમ કપ જો તમે કંઈક વિશેષ શોધી રહ્યા હોવ તો તમારી પાસે સંપૂર્ણ મેનુ હશે.
રેસીપી
- 1 ચિકન સ્તન
- 2 બાફેલા ઇંડા
- 1 સેબોલા
- 1 લીક
- સફેદ વાઇનનો 1 ગ્લાસ
- 1 ચમચી જૂની ફેશનની મસ્ટર્ડ
- ઓલિવ તેલ
- સાલ
- પિમિએન્ટા
- અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- ચિકન સ્તનોને ક્યુબ્સમાં કાપો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો. પછી ધ અમે કેસરોલ અથવા ફ્રાઈંગ પાનમાં બ્રાઉન કરીએ છીએ ઓલિવ તેલના ત્રણ ચમચી સાથે પહોળા અને એકવાર થઈ ગયા પછી, અમે તેને દૂર કરીએ છીએ અને કોરે મૂકીએ છીએ.
- સમાન તેલમાં હવે અમે ડુંગળી ફ્રાય 5 મિનિટ માટે julienne.
- ડેસ્પ્યુઝ અમે લીક ઉમેરીએ છીએ સ્લાઇસેસ કાપી અને થોડી વધુ મિનિટ માટે ફ્રાય.
- પછી ચિકન ક્યુબ્સ ઉમેરો આરક્ષિત અને સફેદ વાઇન અને તેને બે મિનિટ માટે રાંધવા દો.
- પછી અમે દોઢ ગ્લાસ પાણી રેડીએ છીએ અને અમે ધીમા તાપે 15-20 મિનિટ માટે આખી રાંધીએ છીએ.
- છેલ્લે, અમે સરસવ મિક્સ કરીએ છીએ થોડું રસોઈ પ્રવાહી સાથે અને તેને સમારેલા ઈંડા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે કેસરોલમાં ઉમેરો.
- અમે વધુ એક મિનિટ રાંધીએ છીએ અને મસ્ટર્ડ સાથે ચિકન અને બ્રોકોલી સ્ટયૂ સર્વ કરીએ છીએ.