પીચ ખાટું અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધ

આ સપ્તાહમાં માટે હું એક તૈયાર કરવા માંગતો હતો કેક કે જે મને મારા બાળપણની ઘણી યાદ અપાવે છે, કારણ કે મારી મમ્મીએ તે વારંવાર કર્યું. નાના લોકો અથવા પુખ્ત વયના કોઈપણ જન્મદિવસ માટે આ એક મહાન પ્રસ્તાવ હોઈ શકે છે.

El આલૂ ખૂબ જ છે વર્ષના આ સમય માટે શ્રીમંત અને તાજા. આમ, અમે ફક્ત અડધા કલાકમાં એક અદ્ભુત રેસીપી બનાવીએ છીએ અને આ રીતે તેના રંગને આભારી અને અન્ય ઘટકો સાથે ભળીને બાળકોને ફળનો પ્રહાર કરી શકીએ.

ઘટકો

• સોલિટેલા બિસ્કીટ.
• ચાસણીમાં 5-6 પીચીસ.
• 3 યોલ્સ.
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધની 1 નાની કેન.
• સામાન્ય દૂધ.
• ખાંડ 3 ચમચી

તૈયારી

પ્રથમ, આપણે આ કરીશું ક્રીમ અમારા કેક. આ કરવા માટે, અમે 3 ઇંડાની પીળી, કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો કેન અને સમાન દૂધ સમાન કેસરલમાં મૂકીશું. જ્યાં સુધી તે ઘટ્ટ ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને હલાવતા અટકાવ્યા વિના સણસણતા લાવીશું. ઠંડુ થવા દો.

પછી આપણે સીરપમાં પીચને નાના સમઘનમાં કાપીશું પછી અમારા કેક ભરવા માટે. આલૂના ટુકડાઓ જેટલા નાના હશે, તે વધુ સારી રીતે બાળકો દ્વારા ઇન્જેસ્ટ કરવામાં આવશે.

વળી, બીજી તરફ, સાથે 3 ઇંડા ગોરાઓ જે આપણે બાકી રાખ્યા છે, અમે ક્રીમને ચાબુક મારશું. ઇલેક્ટ્રિક અથવા મેન્યુઅલ સળિયા સાથે આપણે સારી રીતે ભેગા થઈશું અને, જ્યારે તે બરફ પર નીકળશે, ત્યારે આપણે ખાંડ ઉમેરીશું, અને જ્યાં સુધી કોઈ મેરીંગ ન મળે ત્યાં સુધી અમે એસેમ્બલ કરવાનું ચાલુ રાખીશું, જે સળિયાને ઉપાડતી વખતે નિર્દેશ કરે છે.

પછી, aંડા બેકિંગ ડીશ પર અમે કેક ભેગા કરીશું. તળિયે આપણે ક્રીમનો એક પાતળો પલંગ મૂકીશું, ટોચ પર આપણે દૂધ અથવા કોઈપણ દારૂમાં પલાળીને રાખેલ એકમાત્ર કેક મૂકીશું, અને કેકની ઉપર, ક્રીમનો બીજો પલંગ, તેથી જ્યાં સુધી આપણે બધું જ સમાપ્ત નહીં કરીએ.

છેવટે, અમે કેકની ટોચ પર ચountedેલી ગોરાઓને મૂકીશું, અમે તેને સારી રીતે આકાર આપીશું અને અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દાખલ કરીશું, પહેલેથી પ્રિહિટેડ, થોડા 3º પર 4-180 મિનિટ જ્યાં સુધી આપણે જોશું નહીં કે ટોચ બદામી છે.

રેસીપી વિશે વધુ માહિતી