એક વાનગી કે જે દરેકને પસંદ છે, chorizo અને બેકોન સાથે આછો કાળો રંગ, સ્વાદ ઘણો સાથે એક મહાન પાસ્તા રેસીપી. આ મcક્રોની વાનગી સૌથી પરંપરાગત છે. બેઝ નિouશંકપણે ડુંગળી અને ટામેટાંની સારી ચટણી છે અને પછી આપણે ચોરીઝો સાથે અથવા માંસની એક સાથે શંકા વિના આપણને જે જોઈએ છે તે મૂકી શકીએ છીએ.
પાસ્તા હંમેશા પસંદ કરે છે બંને મarક્રોની અને અન્ય પ્રકારના પાસ્તા જેવા કે સ્પાઘેટ્ટી આ ચટણી સાથે સારી રીતે જાય છે, અમે તેને અગાઉથી તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને ચટણી તૈયાર કરી શકીએ છીએ.
ચોરીઝો અને બેકન સાથે મકારોની
લેખક: મોન્ટસે મોરોટે
રેસીપી પ્રકાર: પ્રથમ
પિરસવાનું: 4
તૈયારી સમય:
જમવાનું બનાવા નો સમય:
કુલ સમય:
ઘટકો
- 300 જી.આર. આછો કાળો રંગ
- 100 જી.આર. chorizo
- 100 જી.આર. beicón ઓફ
- અડધો ડુંગળી
- 2-3-. ટામેટાં
- 3 ચમચી ટમેટાની ચટણી
- તેલ
- સાલ
તૈયારી
- પહેલા આપણે મarક્રોનીને પુષ્કળ પાણી અને થોડું મીઠું વડે રસોઇ કરીશું. અમે તેને ઉત્પાદક દ્વારા સૂચવેલ સમય માટે રાંધવા દઇશું.
- જ્યારે અમે ચટણી તૈયાર કરીશું. અમે ફ્રાઈંગ પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરીશું અને બારીક સમારેલી ડુંગળી ઉમેરીશું, તે બ્રાઉન થાય તે પહેલાં, તેમાં કુદરતી ટમેટા અને તળેલા ટમેટા ઉમેરીશું.
- જ્યારે અમે ચોરીઝો અને બેકન કાપીશું, જો તમને તે નાનું હોય કે મોટું ગમે, તો તમે તમારી પસંદ પ્રમાણે ટુકડાઓ બનાવી શકો છો.
- પાનની એક બાજુ પર અમે ચોરીઝો અને બીકોન મૂકીશું જેથી તે થોડું બ્રાઉન થઈ જાય અને પછી આપણે બધું જોડીશું.
- જ્યારે આછો કાળો રંગ ત્યાં હોય, ત્યારે અમે તેમને સારી રીતે કા .ીશું અને અમે તેને ચટણી સાથે ઉમેરીશું, અમે થોડીવાર માટે બધું સારી રીતે મિશ્રિત કરીશું જેથી તેઓ બધા સ્વાદોને લઈ શકે.
- અને તેઓ ખાવા માટે તૈયાર હશે. પરંતુ જો તમને ગ્રેટિન ગમે છે, તો તેને બેકિંગ ડીશમાં નાખો અને તેને લોખંડની જાળીવાળું પનીરથી coverાંકી દો, પનીર આભારી ન થાય ત્યાં સુધી અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ.
- અને તેઓ ખાવા માટે તૈયાર હશે !!!