Comment organisez-vous vos petits déjeuners? Avez-vous toujours le même petit-déjeuner? Je dois admettre que jusqu'à il y a deux ans, mes petits déjeuners étaient toujours les mêmes et inclus: jus d'orange, pain grillé avec du beurre et de la confiture et du café. Cependant, aujourd'hui, j'alterne différentes options: bouillie, œuf grillé, fruits et oui, pain grillé aussi, mais d'une nature différente.
ces toast à l'avocat et aux tomates ils deviennent l'un de mes préférés à cette période de l'année. Pourquoi à cette époque de l'année? Parce que c'est quand la tomate est de saison et qu'il est possible de déguster des morceaux plus savoureux. Deux ingrédients, ce pain grillé n'a pas besoin de plus. Bien que cela ne fasse pas de mal de le compléter avec un peu de fromage battu.
Fromage fouetté Je l'ai utilisé dans ce cas comme pansement, en petites quantités. Si vous n'achetez généralement pas ce produit et que vous ne savez pas comment l'incorporer à votre table, vous pouvez essayer de préparer ces petits verres de fromage et compote pour le petit déjeuner ou un goûter, délicieux! Mais revenons aux toasts. Qui est encouragé à les préparer?
La recette (pour 2 toasts)
- 2 toasts (pain de blé entier ou avec graines ou ...)
- 1 aguacate
- 1 tomate
- Une pincée de sel
- 2-3 cuillères à soupe de fromage fouetté
- Origan séché
- Nous ouvrons l'avocat, retirons l'os et retirons la viande. La écraser avec une fourchette et nous le distribuons sur les deux toasts.
- Sur l'avocat, nous en plaçons fines tranches de tomate, légèrement monté l'un sur l'autre, et une pincée de sel.
- Nous finissons les toasts à l'avocat et aux tomates en les habillant avec un peu fromage battu et origan.