Je ne sais pas pour vous, mais j'aime beaucoup varier du petit-déjeuner. Il y a quelques années, j'avais toujours le même petit-déjeuner, mais maintenant j'essaie de rendre chaque jour différent ou du moins d'avoir une présentation différente. Ces crêpes à la banane et à l'avoine ils font partie de mes petits déjeuners habituels le week-end, avez-vous envie de les essayer?
Ce sont des rapide et facile Préparer; Ils ne vous prendront pas plus de 15 minutes. Et une fois qu'ils sont cuits, vous pouvez les accompagner de ce que vous aimez le plus: fruits frais hachés, confiture de fruits, beurre de cacahuète, chocolat ... J'adore mettre une once de chocolat noir sur le dessus et le regarder fondre avec la chaleur des crêpes .
- 30 g. gruau
- Banane mûre 1
- ½ cuillère à café de cannelle
- ½ cuillère à café d'essence de vanille
- Boisson végétale aux amandes
- 1 cuillère à café d'EVOO
- ½ banane et 1 once de chocolat noir 90% pour accompagner
- Dans un bol on mélange les flocons d'avoine, la purée de banane, la cannelle et l'essence de vanille.
- Nous ajoutons du lait petit à petit en battant, jusqu'à obtenir une consistance similaire à celle d'une purée.
- Laisser reposer quelques minutes pendant nous préparons la casserole enduire la base d'huile d'olive extra vierge.
- Nous versons une casserole de la pâte et cuire à feu moyen jusqu'à ce que la base soit légèrement dorée. Ensuite, nous retournons avec une spatule et faisons cuire de l'autre côté.
- Comme nous les fabriquons, nous les sortons et nous empilons sur une assiette que nous allons couvrir pour qu'ils ne perdent pas de chaleur.
- Nous servons avec fruits frais et chocolat.