Tasses de café et crème au chocolat, un dessert simple et délicieux, idéal pour les amateurs de café. Un dessert très simple qui est préparé en 10 minutes et laissé au congélateur, il faut le sortir 5 minutes avant de servir et prêt à manger !!!
ces les tasses de café et de crème au chocolat sont parfaites pour terminer un bon repas, une crème de café douce accompagnée de quelques gouttes de chocolat, un très bon mélange. Un dessert pour surprendre nos invités. Il est très bon de les accompagner de quelques biscuits hachés.
Tasses de café et crème au chocolat
Auteur: Montse
Type de recette: desserts
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 350 ml. lait condensé
- 400 ml. crème fouettée
- 2-3 cuillères à soupe de café soluble
- Poudre de cacao
- Gouttes de chocolat
Préparation
- Nous aurons la crème et le lait concentré très froids au réfrigérateur avant de les battre. Il est important qu'ils soient très froids, on peut mettre la crème au congélateur pendant 10 minutes avant de la battre.
- Nous mettons dans un bol, le lait concentré, la crème très froide et quelques cuillères à soupe de café soluble. Nous allons le monter avec des tiges électriques.
- Nous l'essayons, vous pouvez ajouter plus de café si nous l'aimons plus fort et mélanger. Ajoutez quelques gouttes de chocolat et mélangez soigneusement pour ne pas faire baisser la crème.
- Nous mettons la crème dans une poche à douille, ou dans un bol si nous n'allons pas encore l'utiliser. Nous le laisserons au frigo. Pour le rendre meilleur, laissez-le au congélateur pendant 15 minutes avant de servir.
- Pour le servir, nous préparons des verres. Nous mettons la mousse de café.
- Nous ajoutons des pépites de chocolat.
- Nous saupoudrons de poudre de cacao.
- Nous pouvons conserver les verres préparés au congélateur et les sortir 5 minutes avant de les servir.
- Tirer profit!!!