Je vous présente une recette riche, rapide et peu coûteuse idéale pour l'accompagner d'un poulet cuit au four.
ingrédient
4 poireaux sans pointe
1/2 kilo de fromage frais
5 oignons verts, tranchés finement
1 grand pot de crème épaisse
Oeufs 2
Quantité de beurre nécessaire
1 disque de masse
Sel et poivre
processus
Faire revenir les poireaux et l'oignon vert dans une poêle chaude avec du beurre. Étalez une casserole de beurre et mettez le disque de macis, percez-le et ajoutez les légumes sautés dessus, mettez le fromage frais et le mélange d'œufs, de crème, de sel et de poivre.
Portez-le dans un four puissant jusqu'à ce que la surface du mélange soit complètement dorée. Servir chaud ou froid selon la saison