Gâteau à la saucisse allemande

Commentaire 1

Les saucisses est l'un des plats préférés des enfantsPar conséquent, aujourd'hui, nous proposons de les cuisiner d'une manière différente. Accompagné d'une purée de pommes de terre légère et d'une couche superficielle de fromage, il constitue une excellente collation avec beaucoup de saveur.

Cette recette prend le nom de gâteau à la saucisse allemande, un recette typique du pays d'Allemagne. Idéal pour le déjeuner en raison de sa force d'ingrédients. De plus, c'est très simple à faire lorsque l'on est pressé de faire le repas.

Ingrédients

3-4 pommes de terre.
2 paquets de saucisses fines.
3 oeufs
1 brique de crème (200 ml).
L'eau.
L'huile d'olive.
Pincée de sel.
Persil.

Préparation

Tout d'abord, nous allons faire un purée de pommes de terre. Pour ce faire, nous allons cuire les pommes de terre avec beaucoup d'eau pendant environ 20 à 25 minutes. Ensuite, nous les laisserons se tremper, nous les éplucherons et nous les passerons au robot culinaire. Nous ajouterons du persil haché et un bon filet d'huile d'olive. Nous remuerons bien jusqu'à ce qu'il y ait une purée homogène et un peu lâche.

Nous mettrons cette purée de pommes de terre sur un plat profond pour le four. En plus, nous mettrons le saucisses coupées en deux, partout, couvrant toutes les pommes de terre en purée.

Ensuite, dans un bol, nous mélangerons le 3 œufs à la crème. Nous allons battre avec des bâtonnets et ajouter du sel, du persil haché et un peu de muscade. Nous verserons ce mélange sur les saucisses et saupoudrerons de fromage râpé.

Enfin, nous allons cuire pendant 30 minutes cette tarte à la saucisse allemande. Le résultat est que le mélange d'œufs et de crème est bien pris et que le fromage est complètement fondu et intégré au mélange précédent. J'espère que ça vous plait.