Que faire si vous avez de la viande mais que vous voulez ou devez en même temps manger des légumes? Eh bien, un mélange parfait des deux! La recette que nous vous présentons aujourd'hui, mardi 21, est si simple: qui n'a jamais fait un plat aussi simple mais en même temps si complet en termes de nutriments? C'était délicieux et servi en un seul plat, de préférence à midi.
Taquitos au poulet et à la dinde avec légumes et bacon
Ces taquitos au poulet et à la dinde avec des légumes et du bacon servent ces jours où avec un peu de viande et de légumes nous pouvons faire un plat super complet sans trop de complication.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Viandes
Portions: 2-3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 500 grammes de poulet en tacos
- 500 grammes de dinde en tacos
- ½ oignon
- 2 gousses d'ail
- 1 poivre vert
- ½ poivron rouge
- ½ courgette
- 100 grammes de bacon en cubes
- Sal
- Huile d'olive
- Le poivre blanc
Préparation
- Dans une casserole, ajoutez un peu d'huile d'olive et c'est parti faire sauter tous les légumes préalablement lavés et pelés: le demi oignon en fines tranches, les poivrons en petits cubes, les courgettes en très petits cubes et les deux gousses d'ail en tranches très fines. Faites bien sauter et faites revenir tous les légumes environ 10 minutes à feu moyen.
- Une fois que nous avons les légumes pochés, ajouter les tacos au poulet et les tacos à la dinde, que nous aurons bien lavé auparavant et chevronné avec du sel et du poivre blanc un peu avant. Nous ajoutons une autre pincée de sel. Laisser cuire la viande environ 20 minutes à feu moyen.
- Lorsqu'il reste environ 5 minutes, ajouter les tacos au bacon, remuez bien pour mélanger les saveurs, et c'est tout!
- Nous mettons de côté et mangeons!
notes
Si vous aimez les épices, vous pouvez ajouter un peu de romarin et de basilic pour obtenir une saveur différente et plus épicée.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 400