Tacos au poulet et pommes de terre

Les tacos sont un aliment très typique du Mexique mais aujourd'hui, nous avons fait une version espagnole de ce délicieux plat. Une recette très saine puisqu'elle contient deux ingrédients hypocaloriques, même lorsque la pomme de terre est frite, nous avons éliminé l'excès de graisse.

Cette recette c'est très original pour dîners rapides entre amis et amis ou pour toute fête d'adultes. Accompagné de bonnes boissons rafraîchissantes, c'est un plat exquis pour tous les palais et une alimentation saine.

Ingrédients

• 1-2 poitrines de poulet.
• 2-3 grosses pommes de terre.
• Crêpes au blé.
• Huile d'olive et de tournesol.
• L'eau.
• Sel
• Persil.
• Ketchup (facultatif).

Préparation

Tout d'abord, nous allons peler et nous couperons les pommes de terre en dés moyens. Nous allons les louer et les laver à nouveau sous le robinet d'eau et les faire frire dans beaucoup d'huile de tournesol chaude. Lorsqu'elles sont dorées, nous les enlèverons sur du papier absorbant pour bien les égoutter.

En même temps on fait frire les pommes de terre, allons-y couper la poitrine de poulet coupées en dés de la même taille que les pommes de terre. Nous allons le faire sauter dans une petite poêle avec un filet d'huile d'olive. À mi-cuisson, nous ajouterons le sel et le persil.

Enfin, nous allons remplir les crêpes de blé avec un peu de frites et le poulet sauté en les saupoudrant de la sauce que vous aimez le plus, pour moi le ketchup.

Plus d'informations sur la recette

Temps de préparation Minutes 15

Temps de cuisson Minutes 20

Le temps total Minutes 35

Kilocalories par portion 336