Ici, vous avez une excellente recette à préparer lors d'une soirée romantique ou spéciale.
Ingrédients:
8 steaks de surlonge épais
100 g de bacon fumé
Œuf dur 1
8 olives, hachées
100 g de fromage crémeux en dés
1 œuf cru
1 cuillère à café de moutarde
Préparation:
Prenez les steaks et faites une coupe au milieu formant un sac et assaisonnez-les. Mettez le bacon haché, les olives, le fromage, l'œuf dur haché, l'œuf cru et la moutarde dans un bol. Assaisonnez au goût et mélangez le tout.
Remplissez les steaks avec cette préparation et fermez l'ouverture avec un cure-dent ou une ficelle de cuisine.
Enveloppez les sacs de papier d'aluminium et faites cuire au four chaud pendant 15 à 20 minutes.