Ingrédients
- 200g de myrtilles.
- 4 boules de glace au yogourt
- 4 yaourts écrémés naturels
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Feuilles de menthe
Élaboration
Avec le sucre et 100 ml, faites un sirop. Ajouter les myrtilles propres, réserver un peu et cuire quelques minutes à feu vif.
Mélangez et ajoutez la moitié du sirop aux yaourts et à la crème glacée et battez le tout. L'autre moitié à décorer.
Laisser au congélateur pendant une heure, retirer et mélanger à nouveau. Répartir le smoothie dans des verres, verser un peu de sirop dessus et garnir de menthe et de myrtilles.