ATTENTION LAZY! Aujourd'hui je vous apporte une délicieuse recette qui se caractérise par une fusion en bouche et, étant cuite, n'implique aucun effort de notre part (quand vous lirez pas à pas vous comprendrez). En moins de 30 minutes, vous pourrez déguster ce merveilleux gratin de saumon aux figues et pommes de terre. Oui les amis, le poisson et les fruits, une très bonne combinaison sexy (oui, sexy est le mot).
Allumez le four et enfilez votre tablier car votre voyage vers «le plat de votre vie» commence (au moins jusqu'au dîner).
#BONPROFIT
- 4-5 filets de saumon
- 3 grosses pommes de terre
- 1 oignon
- 75 gr de fromage emental
- Sal
- Huile d'olive
- 3 figues
- Nous épluchons les pommes de terre et les coupons en boulangerie.
- Nous enduisons un plat de cuisson d'huile d'olive et plaçons les pommes de terre au four de manière à couvrir toute la base du plat.
- Hachez la julienne d'oignon et étalez-la sur les pommes de terre.
- Ajoutez un jet d'huile d'olive, salez et mettez au four (préchauffé à 190 ° pendant 15 minutes). Nous faisons cuire au four pendant 15 minutes.
- En attendant que les pommes de terre cuisent, nous marquons les filets de saumon dans une casserole jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés. Nous avons réservé.
- Une fois les 15 minutes écoulées, nous sortons le plat de pommes de terre, râpons le fromage emental dessus au goût et déposons les filets de saumon dessus.
- Nous coupons les figues en deux et les plaçons sur les longes de saumon.
- Nous remettons le plateau dans le four pendant encore 15 minutes, éteignons et laissons cesser d'utiliser la chaleur individuelle.