Cette salade est idéale pour les débutants en cuisine et si vous laissez les œufs préalablement bouillis, vous pouvez même dire aux enfants de la préparer sous la supervision d'un adulte.
Cette recette est si riche que vous la ferez sûrement plus d'une fois par mois
Ingrédients
2 boîtes de grains de maïs
2 pommes de terre moyennes cuites et coupées en cubes
1 boîte de petits pois
2 œufs durs
200 grammes de jambon coupé en dés
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à café de sauce golf
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel à votre goût
Préparation
Mettez les pommes de terre coupées en dés, le jambon, les pois et le maïs bien égoutté dans un récipient, salez et mélangez.
Faire une émulsion avec la mayonnaise, l'huile et la sauce golf, bien mélanger jusqu'à consistance lisse, arroser la salade et mélanger à nouveau, puis garnir d'œuf avec une pincée de sel et servir.