Aujourd'hui je vous apporte une recette facile et rapide à préparer.
Si vous aimez préparer des desserts rapides et riches, celui-ci vous plaira, Rouleau de pâte feuilletée fourré au chocolat et aux amandes cela lui donne une touche croquante, un dessert simple qui se marie très bien avec un café.
Le secret de cette recette est dans le pâte feuilletée, une bonne pâte croquanteet du bon chocolat. C'est un bonbon avec peu d'ingrédients donc ils doivent être de bonne qualité.
Ce type de bonbon à la pâte feuilletée peut être réalisé très varié, il peut être préparé avec différentes garnitures, à partir de confitures, crèmes, crèmes…. Et tout autre fruit séché.
Rouleau de pâte feuilletée fourré au chocolat et aux amandes
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 feuille de pâte feuilletée
- Crème au chocolat (Nocilla, Nutella ...)
- Amande roulée
- Sucre
- 1 œuf pour peindre la pâte
Préparation
- Nous étalons la pâte feuilletée, chauffons un peu le chocolat au micro-ondes pour faciliter l'étalement.
- Nous recouvrons la surface de la pâte feuilletée avec la crème au chocolat sans atteindre les bords.
- Hachez quelques amandes et étalez-les sur la crème au chocolat.
- Nous roulons la pâte en un rouleau. Nous passons le rouleau sur une plaque à pâtisserie. Si le rouleau est très long, nous le coupons en deux.
- Piquez un peu la pâte avec une fourchette, battez l'œuf et avec un pinceau de cuisine, nous peignons la pâte, posons les amandes roulées dessus et saupoudrons d'un peu de sucre.
- Nous tournons le four à 180 ° C de haut en bas et plaçons le plateau au centre du four. Nous la laissons cuire jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée, environ 20-30 minutes selon chaque four.
- Lorsqu'il est retiré, laissez-le refroidir. Nous coupons en portions et mettons sur un plateau.
- Et prêt à accompagner le café !!!!