Ingrédients:
Gélatine sans saveur, 7 gr.
Bourgeons, 3
Whisky, 80cc
Lait doux, 450 gr.
Crème de lait, 500 cc
Préparation:
Mettez le dulce de leche au bain-marie. Ajouter le whisky et la gélatine préalablement hydratée et une fois la préparation froide, ajouter la crème semi-fouettée
et que faites-vous des jaunes d'œufs?