Voulez-vous une recette rapide et délicieuse? Eh bien, préparez ces queues de lotte avec de la crème et des pilones. Vous ne regretterez pas.
Ingrédients:
1 bouquet d'ail
1 carton de crème
Sal
Pignons
Poivre
Noix de muscade
1/4 de crevettes
4 queues de lotte
Huile
Préparation:
Faire sauter l'ail, mettre les queues et leur donner quelques tours. Faites un bouillon avec les têtes de crevettes, ajoutez une tasse de lotte et ajoutez le poivre, la muscade, le safran, les pignons de pin écrasés et le sel.
Ajouter les crevettes pelées et la crème. Mettez-le à feu très doux jusqu'à ce qu'il soit cuit.