Le poulet est une viande peu grasse, selon la zone, mais assez sain, surtout s'il est mangé grillé ou cuit au four, mais l'autre jour après quelques jours (excessifs) de pluie et de mauvais temps à la mi-juillet, j'ai décidé d'aller chercher des champignons, pour voir ce que je pouvais trouver et à la fin je suis rentré chez moi avec une poignée de cette délicieuse friandise et j'ai décidé d'acheter un bon vin pour l'accompagner. Je vous dis qu'après la découverte, l'envie de préparer un délicieux poulet aux crevettes et aux champignons est apparue.
Donc, aujourd'hui, nous aurons une délicatesse que j'aime et encore plus d'être le premier de la saison avec des champignons naturels. Un riche poulet aux crevettes et champignons.
Comme toujours, nous achetons ce qui est nécessaire et nous y arrivons.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: 1h
Ingrédients pour les personnes 4:
- Cuisses de poulet 8
- 16 crevettes
- setas
- il
- vin
- De l'huile et du sel
Comment voyez-vous les ingrédients ils sont faciles à réaliser et le résultat est très positif.
Nous commençons à préparer le poulet dans une cocotte avec un peu d'huile et le faire dorer, tandis que nous préparons les crevettes et les champignons pour les préparer.
Quand nous avons le poulet doré, retirez-le et dégraissez un peu le gibier. Ajoutez les crevettes, laissez cuire un peu et ajoutez les champignons. Un peu de vin ou de cava et l'alcool s'évapore.
Nous ajoutons à nouveau le poulet et ajoutez un peu d'ail, de l'eau pour le couvrir et laissez-le faire un "chup chup".
Une fois que nous l'avons à goûter, nous pouvons maintenant assembler la plaque. J'adore particulièrement cette recette.
Alors sans plus tarder, Je te souhaite bonne chance. Et que vous appréciez la préparation de la recette.