pomme de terre farcies au four

Aujourd'hui, nous allons élaborer une recette que j'aime, comme la plupart de ceux que je partage avec vous bien sûr, mais celui-ci a une touche spéciale pour moi.

recette de pommes de terre farcies au four finies
De délicieuses pommes de terre farcies au four. Ne serait-ce qu'avec le nom, nous pouvons voir que c'est une délicieuse recette. Comme toujours, nous achetons ce dont nous avons besoin et organisons notre temps.

Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: Minutes 45

Ingrédients pour les personnes 4:

  • 4 grosses pommes de terre
  • 250g de viande hachée
  • une boîte de tomates concassées
  • De l'huile et du sel
  • vin
  • oignon
  • fromage râpé

ingrédients de base pour les pommes de terre farcies
Nous avons déjà les ingrédients, alors nous y arrivons. La recette en elle-même n'est pas du tout compliquée. Nous devons juste garder à l'esprit que c'est mieux faire bouillir les pommes de terre avec la peau pour pouvoir mieux les vider et ne pas les piquer pendant la cuisson car sinon la peau se casserait.

Eh bien, on met les pommes de terre à bouillir et la viande hachée à cuire dans une casserole. Nous laissons faire les deux.

viande hachée avec sofrito
maintenant nous faisons la sauce pour l'ajouter à la viande hachée, Il suffit de passer par la première, un peu de tomate, du vin, du sel, de l'oignon et prêt à être ajouté à la viande.

pommes de terre vides à farcir
Quand nous avons les pommes de terre bouillies, nous les coupons en deux et les vidons, en veillant à ce qu'ils ne se cassent pas. Nous sauvegardons ce que nous obtenons de l'intérieur pour l'utiliser plus tard.

viande hachée avec pomme de terre pour la garniture
Quand nous avons les pommes de terre vides, nous ajoutons une partie des vidés à viande hachée, bien mélanger et il sera prêt à remplir.

pommes de terre farcies prêtes à cuire
Nous prenons les pommes de terre et on commence à les remplir un peu pour que nous ayons assez de remplissage pour nous tous

pommes de terre au fromage pour gratin
Nous les plaçons sur une plaque à pâtisserie et nous y ajoutons du fromage râpé, ce qui lui donnera une touche spéciale et ils seront prêts à cuire.

Nous ne leur donnerons qu'une touche de gratin et nous pouvons les servir maintenant.

recette de pommes de terre farcies au four finies
Comme vous pouvez le voir, c'est une recette simple à préparer, donc je ne peux que vous souhaiter bonne chance. Et dites-vous que ce qu'il nous reste des pommes de terre après les avoir vidées, peut être recyclé, avec un riche sauté au goût.

Profitez de la cuisine.


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  1.   José Francisco Espadas dit

    Excellente et très simple recette!

  2.   ana dit

    Les végétariens peuvent les remplir de légumineuses (haricots, pois chiches) et le reste de la procédure est le même, c'est aussi délicieux. 🙂

  3.   Comparateur lumière et gaz dit

    Comme c'est riche ... !!!! et c'est aussi simple ...