Aujourd'hui je vous apporte une recette simple d'utilisation, poitrine de poulet avec une sauce au fromage onctueuse et délicieuse. Plusieurs fois, des morceaux de morceaux restent dans le congélateur et nous ne savons pas quoi faire avec ces morceaux. Peut-être parce que cela ne suffit pas pour toute la famille ou parce que vous ne pensez pas ce que vous pouvez en faire. Eh bien, c'est l'une de ces recettes dans lesquelles vous utilisez des produits qui ont tendance à être solitaires dans le garde-manger.
La sauce au fromage peut être plus forte, si vous ajoutez un petit fromage bleu ou tout autre fromage avec plus de saveur. Selon les convives, vous pouvez mettre ou retirer des fromages pour le rendre plus fort ou plus léger. S'ils vont le prendre des enfants, il est préférable que la sélection soit de fromages à pâte molle. En accompagnement, vous pouvez servir du riz bouilli comme je l'ai fait, mais certaines pommes de terre sautées seront également parfaites. Allons-y!
- Poitrines de poulet 2
- 2 gousses d'ail
- 1 verre de crème liquide pour la cuisson
- Une demi-tasse de fromage assorti en dés, cheddar, mozzarella, fromage fondant, etc.
- 15 grains de poivre
- Sal
- Huile d'olive vierge
- Nous allons d'abord bien nettoyer les seins, en éliminant l'excès de graisse.
- Nous lavons à l'eau froide et séchons avec du papier absorbant.
- Couper la poitrine en cubes en une seule bouchée et assaisonner de sel et de poivre.
- Nous mettons une poêle sur le feu avec un fond d'huile d'olive.
- Quand il est chaud, ajoutez les cubes de poulet et faites bien dorer.
- Épluchez et hachez l'ail en petits morceaux.
- Ajouter l'ail dans la poêle et faire sauter avec le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré.
- Ensuite, nous ajoutons les grains de poivre et remuons pendant une minute.
- Maintenant, nous ajoutons le verre de crème liquide et le laissons réduire à feu moyen.
- Ajoutez du sel au goût et laissez cuire quelques minutes.
- Enfin, ajoutez les cubes de fromage, remuez soigneusement et faites cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
- Et prêt! vous avez déjà ce plat savoureux.