Le gâteau plun aux noix et au lait concentré est un gâteau avec beaucoup de saveurC'est très bon, il est idéal pour le petit déjeuner ou une collation accompagnée d'un café.
Si vous aimez les gâteaux, c'est idéal, le lait concentré donne une très bonne saveur, les noix sont très bonnes, bien que vous puissiez mettre d'autres noix et même si vous aimez certains fruits.
Maintenant que la fraîcheur commence, vous voulez allumer le four et commencer à préparer de délicieux gâteaux. Vous en avez sûrement envie !!
Gâteau plun aux noix et lait concentré
Auteur: Mont Morote
Type de recette: Desserts
Portions: 6
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 petit pot de lait concentré (370 gr.)
- 200 gr. de farine
- 100 gr. de beurre
- 100 gr. noix
- Oeufs 4
- 1 citron (le zeste)
- 1 cuillère à café de levure
Préparation
- Nous allumons le four pour qu'il se réchauffe à 180 ° C.
- Nous prendrons un moule allongé, nous l'étalerons avec du beurre et saupoudrons de farine, nous éliminerons l'excédent.
- Nous séparerons les blancs des jaunes des 4 œufs.
- Là où nous avons mis les jaunes, nous mélangerons le lait concentré, le zeste de citron, le beurre haché et mou, les noix hachées, en en réservant pour la garniture, la farine et la levure.
- Nous battons tout jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien mélangés, nous réserverons. Nous battrons les blancs jusqu'à ce qu'ils soient raides, nous le mélangerons avec la masse précédente, petit à petit avec des mouvements de haut en bas, pour que la masse ne tombe pas.
- Lorsque nous avons tout bien mélangé, nous le versons dans le moule que nous avons préparé.
- Nous couvrirons avec du papier d'aluminium, afin que la partie supérieure ne brûle pas et nous l'introduirons dans le four.
- Nous le mettrons au four à 180 ° et nous le laisserons cuire, après 30 minutes, nous regarderons et percerons par le centre, s'il sort taché, nous le laisserons encore un peu jusqu'à ce qu'il soit prêt.
- Il est sorti très doré et très grand. Délicieuse !!!
- Tirer profit!!!