Nous allons en préparer poivrons piquillo farcis à la salade. Un plat frais pour l'été, que tout le monde aimera sûrement, la combinaison de poivrons avec la salade est très bonne.
Les poivrons piquillo donnent beaucoup de jeu dans la cuisine, car nous pouvons les remplir avec différents ingrédientsOn peut même faire une bonne garniture avec quelques restes, comme du poisson, de la viande, des légumes ... ou même s'il vous reste de la salade, nous pouvons en profiter en garnissant des poivrons comme cette recette.
Pour l'été, c'est une bonne entrée, un premier plat ou pour un dîner rapide, nous pouvons les faire préparer à l'avance dans le réfrigérateur. C'est délicieux!!!!
Piments piquillo farcis à la salade
Auteur: Mont Morote
Type de recette: bon Appetit
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Un pot avec des légumes pour la salade.
- Patatas 2
- 4 œufs durs
- 2-3 boîtes de thon
- Un pot de mayonnaise
- Olives vertes ou noires
- 1-2 boîtes de piments piquillo
Préparation
- Nous allons d'abord mettre une casserole avec de l'eau, nous mettrons les pommes de terre propres avec la peau, nous les laisserons jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Nous sortons et laissons refroidir.
- Dans une autre casserole, nous faisons cuire les œufs, laissez-les refroidir.
- Nous ouvrons le pot de légumes pour la salade, les lavons et les mettons dans une source.
- Lorsque les pommes de terre sont prêtes, nous les épluchons et les coupons en petits carrés, les œufs aussi.
- On le mélange avec les légumes, on ajoute les deux boîtes de thon et quelques olives, on met un peu de mayonnaise et on mélange bien le tout.
- Nous prenons les piments piquillos, en réservant quelques-uns et un peu de bouillon de poivre, avec une cuillère, nous remplirons les poivrons et les placerons dans un plat de service.
- Dans un bol, nous mettons un peu de mayonnaise, les deux piments piquillo et un peu d'eau qui contient les poivrons, nous l'écrasons et couvrons ou servons les poivrons avec cette sauce.
- Et prêt à manger !!!
- Servir très froid.