Pour toutes les personnes qui suivent un régime hypocalorique, nous préparerons un délicieux panaché de légumes à déguster seul ou pour accompagner un repas qui contient une coupe de bœuf, de poulet ou de poisson cuit au four ou sur le gril.
Ingrédients:
2 carottes coupées en dés
8 brins de brocoli
2 tranches de potiron
Tomates cerises 8
3 cuillères à soupe de fromage râpé (faible en calories)
origan et poivre moulu, au goût
Préparation:
Faites cuire les légumes à la vapeur ou à la passoire au-dessus d'une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, retirez-les et égouttez-les.
Ensuite, disposez les légumes dans un plat allant au four et saupoudrez de poivre, de fromage râpé et d'un filet d'huile d'olive. Mettez au four pour gratiner et lorsque vous enlevez la source, saupoudrez la préparation d'origan et prête à servir.