Gâteau feuilleté à la pomme, l'un des gâteaux les plus traditionnels de notre gastronomie. Ce gâteau feuilleté à la pomme est facile et rapide à réaliser un délicieux dessert ou une collation que nous pouvons préparer avec des fruits.
À cette occasion Je l'ai préparé avec de la pâte feuilletée, il peut également être préparé avec de la pâte brisée. La meilleure pomme pour cette recette est la pippin, mais celle que nous avons à la maison peut être utilisée. La vérité est que j'aime tous les gâteaux aux pommes mais j'adore celui-ci, il est doux et léger. Vous l'aimerez sûrement !!!
Gâteau feuilleté aux pommes
Auteur: Mont Morote
Type de recette: Desserts
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Une feuille de pâte feuilletée
- 2-3 pommes
- 100 gr. cassonade
- Quelques morceaux de beurre
- 3 cuillères à soupe de confiture de pêches
- 2 cuillères à soupe d'eau
Préparation
- Pour préparer notre gâteau feuilleté à la pomme, la première chose que nous allons faire est de tourner le four à 180 ° C.
- Nous prenons la pâte feuilletée, elle peut être ronde ou allongée, nous la posons sur la plaque du four. Nous allons piquer la pâte avec une fourchette.
- Épluchez les pommes, coupez-les en deux et retirez les graines et le tout du centre et coupez-les en fines tranches.
- Nous mettrons les morceaux de pomme en forme de fleur, sans atteindre les bords.
- Nous couvrirons la pomme avec la cassonade et quelques petits morceaux de beurre et nous l'introduirons au four à 180 ° pendant environ 25 minutes, selon le four.
- Pendant que nous préparerons la confiture et l'eau dans une casserole, nous la cuireons à feu doux, jusqu'à ce que nous obtenions un sirop doux, environ 5 minutes.
- Lorsque le gâteau est prêt, nous le sortirons du four et le peindrons avec le sirop sur toute la surface.
- Et prêt à manger !!
- C'est un dessert très simple et délicieux. Vous aimerez.