Mini nougat au chocolat blanc. Préparer le nougat à la maison est très amusant, surtout avec les plus petits. Nous pouvons les fabriquer dans des formes individuelles et ainsi lui donner la forme que nous aimons et mélanger des noix, des graines et tout ce que nous aimons.
Dans cette recette, j'ai préparé un nougat blanc, Je lui donne des formes avec des moules et à chacun j'ajoute un ingrédient différent tel que des conguitos au chocolat, des noix, des graines, vous pouvez aussi mettre des raisins secs, des fruits rouges secs ...
Vous pouvez préparer des nougats riches à la maison pour tous les goûts. C'est parti pour la recette !!!
Mini nougat au chocolat blanc
Auteur: Montse
Type de recette: dessert
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 1 tablette de chocolat blanc pour les desserts
- 40 gr. Lard ou beurre
- Noix, lacasitos, graines, boules de chocolat ...
Préparation
- Nous allons commencer par faire fondre le chocolat blanc, vous pouvez le faire au bain-marie ou au micro-ondes.
- Nous mettons le chocolat blanc dans un bol et le beurre, nous le mettrons au micro-ondes pendant 1 minute, nous le retirons, le remuons et le remettons, petit à petit jusqu'à ce qu'il reste tous les déchets, à l'aide d'une spatule, nous allons mélanger pour que le beurre et le chocolat blanc se mélangent bien.
- Laisser refroidir un peu le chocolat blanc pour qu'il soit un peu plus épais et moins liquide, on peut le mettre au réfrigérateur pour qu'il refroidisse pendant environ 15 minutes.
- Nous posons une feuille de papier sulfurisé sur le plan de travail ou sur un plateau de cuisine, nous posons des petits moules sur le papier et nous remplirons chaque moule de chocolat.
- Sur le chocolat, nous mettrons les noix, les lacasitos ou tout ce que vous aimez le plus, nous le mélangeons un peu pour qu'ils soient collés ou à l'intérieur du chocolat.
- Nous laissons refroidir complètement au réfrigérateur, environ 2-3 heures.
- Nous sortons et à l'aide d'un couteau nous démoulons le nougat.
- Et ils seront prêts à manger.