Aujourd'hui, nous préparons une délicieuse assiette de pâtes macaroni aux tomates et bacon, une recette très complète accompagnée d'une salade et d'un fruit, nous avons un repas complet et équilibré.
Ce plat de macaroni à la tomate et au bacon dans une bonne entrée, idéal pour les enfants qui aiment vraiment les pâtes à la tomate et avec le bacon qui lui donne cette touche fumée. La bonne chose à propos de ces plats est que vous pouvez ajouter ce que vous voulez, vous pouvez également ajouter les épices que vous aimez et même leur donner une touche épicée.
Un plat de macaroni simple et rapide à préparer, idéal à déguster tous les jours.
Macaroni aux tomates et bacon
Auteur: Montse
Type de recette: Platon
Portions: 4
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 350 gr. macaroni
- 5 tranches de bacon
- 250 gr. tomate concassée
- 1 oignon
- Origan (facultatif)
- Poivre
- De l'huile et du sel
Préparation
- Pour préparer les macaronis à la tomate et au bacon, nous allons d'abord cuire les pâtes, mettre une casserole avec beaucoup d'eau avec un peu de sel, quand il commence à bouillir, nous ajouterons les macaronis en plaque jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Nous suivrons les instructions du fabricant.
- Pendant la cuisson des macaronis, nous préparerons la sauce avec du bacon. Nous mettons une poêle sur le feu, coupons le bacon en lanières et le faisons sauter jusqu'à ce qu'il soit doré, le retirons et le réservons.
- Dans cette même poêle, nous ajoutons un peu d'huile, coupons l'oignon en très petits morceaux, laissez-le brunir et ajoutez la tomate écrasée, laissez cuire jusqu'à ce que nous ayons une sauce, ajoutez un peu de sel, de poivre et d'origan.
- Lorsque la sauce est là, ajoutez les lardons.
- On égoutte bien les macaronis et on les ajoute à la sauce, on mélange le tout, on laisse cuire quelques minutes, on intègre les ingrédients et on est prêt à manger !!!
- Ils peuvent être servis avec un peu de fromage râpé.