Si vous avez besoin d'incorporer les vitamines B1, B3 et B6, ils vous ont sûrement recommandé de manger des lentilles. Aujourd'hui, avec cette recette, vous pouvez incorporer du zinc, du sélénium et de l'acier, piliers fondamentaux pour les personnes atteintes de certaines maladies.
ingrédient
½ kilo de grosses lentilles (lentilles)
1 puits de café avec de l'huile de canola ou d'olive
6 cuillères à café de persil
3 cuillères à café d'ail
½ cuillère à café de piment
3 cuillères à café d'origan
½ cuillère à café de paprika doux
Sortez à votre goût
processus
Faites tremper les lentilles toute la nuit, le matin égouttez-les et mettez-les dans une casserole avec beaucoup d'eau bouillante et de sel, une fois qu'elles sont tendres, retirez l'eau et laissez-les tiédir, mettez-les au réfrigérateur pendant 1 heure à 1 heure ½ à cool.
Préparez la marinade, mettez l'huile d'olive dans un récipient, une pincée de sel, le persil, l'ail haché très petit sans sa peau, l'origan, le paprika doux, le piment, mélangez le tout et réservez dans un bocal couvert pour 1 heure au réfrigérateur.
Mélangez les lentilles avec la marinade et mettez la préparation dans des bocaux propres.