Profitant de ces dernières pluies, je suis sorti chercher des champignons et le résultat n'était pas du tout mauvais. J'ai donc pensé à préparer une délicieuse recette avec certains des champignons que j'ai trouvés, en particulier le dock jaune.
C'est une recette simple basée sur ce riche champignon, langue de boeuf avec pommes de terre et saucisse noire. Comme vous pouvez le voir, les ingrédients n'ont rien d'extraordinaire, car si vous n'avez pas de champignons comme ceux de l'image, vous pouvez en utiliser d'autres plus commerciaux, tels que les champignons, les girolles ou la girgola. Comme toujours nous faisons du shopping et nous organisons un peu de temps pour sa préparation.
Degré de difficulté: Facile
Temps de préparation: 15 à 20 minutes
Ingrédients:
- champignons (dock jaune)
- pommes de terre
- saucisse noire
- sal
- huile
Nous avons les ingrédients prêts pour la recette du jourAllons-y avec votre préparation.
Nous prenons les champignons et Nous les coupons en petits morceaux plus ou moins réguliers. Pendant qu'une casserole avec un peu d'huile chauffe, nous les salons et les ajoutons pour les faire.
Maintenant on coupe pommes de terre et saucisse noire, que nous pouvons les faire bouillir ensemble pour que la saveur des pommes de terre s'améliore.
Quand nous avons les deux parties prêtes, nous pouvons maintenant assembler la plaque. Dans mon cas, je le prépare séparément, car les goûts sont aux commandes à table et dans ce cas, tout le monde aime profiter de ses propres mélanges.
Sans plus ajouter je vous souhaite bonne chance et que vous appréciez la délicatesse. N'oubliez pas que les champignons peuvent être modifiés par d'autres et si vous n'aimez pas la saucisse noire, vous pouvez également la préparer avec du chorizo ou même avec une saucisse normale, l'ancienne.