Les œufs farcis sont une excellente ressource lorsque nous réunissons de la famille ou des amis à la maison et que nous ne voulons pas nous compliquer avec les entrées. Ils peuvent préparer à l'avance et à conserver au réfrigérateur, nous permettant de nous détendre et de profiter des invités sans soucis de dernière minute.
Dans Recettes de cuisine ou nous avons déjà donné de nombreuses alternatives comme charge. Aujourd'hui, nous nous tournons vers l'un des plus classiques et simples. Les Œufs farcis au thon C'est un classique sur nos tables, une entrée qui ne manque jamais et cette fois nous avons ajouté une touche de paprika à la fois sucré et épicé.
Œufs farcis au thon au paprika
Les œufs farcis au thon sont une excellente alternative en entrée lorsque nous nous réunissons en famille ou entre amis à la maison.
Auteur: Maria
Type de recette: Entrée
Portions: 12
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- Oeufs 6
- 3 petites boîtes de thon à l'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de niveau de mayonnaise + extra
- ⅓ cuillère à café de paprika doux
- 1/23 cuillère à café de paprika chaud
Préparation
- Nous cuisinons les œufs pendant 10 minutes dans l'eau. Après 10 minutes, nous les sortons et les refroidissons immédiatement dans un bol avec de l'eau très froide, avec de la glace, pour couper la cuisson.
- Une fois froid nous les pelons et les coupons en deux dans le sens de la longueur. Nous enlevons les jaunes et les réservons dans un bol.
- Dans un bol Nous plaçons le thon, 2 des jaunes, la mayonnaise et le paprika. On se mélange bien.
- On se remplit de ce mélange les œufs durs et comme nous le faisons, nous les plaçons dans une source. S'ils ne sont pas consommés immédiatement, nous les réservons au réfrigérateur.
- Nous couronnons chaque œuf farci avec un peu de mayonnaise et saupoudrer le reste des jaunes sur le dessus à l'aide d'un presse-purée.