Cuire ces biscuits à l'avoine, au chocolat et au miel Je pense que c'est un excellent plan pour profiter de ce dimanche au bord de l'eau. Ils sont très simples à préparer, à tel point que dans une demi-heure et sans vous en rendre compte, vous les sortez du four et leur donnez la première bouchée. Cela ne vous encourage-t-il pas à les préparer?
Ces cookies sont plein de saveur Et ils sont parfaits pour ceux qui perdent leur gourmandise. Ils transportent une quantité importante de miel, ainsi que de la crème de datte, ce qui les fait passer le filtre de ceux qui demandent du sucré mais pas celui qui leur permet d'être étiquette saine. Sont-ils, cependant, toujours un merveilleux régal à savourer de temps en temps?
Oserez-vous les préparer? Les ingrédients sont simples. Vous pouvez utiliser le miel que vous avez à la maison et qui dans mon cas était un miel de bruyère artisanal. Et mettez le chocolat que vous aimez le plus; tu sais que je tire toujours du chocolat noir mais c'est à toi de le changer.
La recette
- 130 g. gruau
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 60 grammes. de miel
- 70 g. sirop de dattes (dattes + eau)
- 40 g. beurre fondu
- ½ cuillère à café d'essence de vanille
- Cuillère à café de cannelle 1
- 6 onces de chocolat haché
- Nous préchauffons le four à 180ºC.
- On mélange dans un bol farine, bicarbonate de soude et levure chimique.
- Puis nous incorporons du miel, le sirop de datte, le beurre, la vanille et la cannelle et mélanger avec une cuillère en bois ou une spatule jusqu'à ce que tout soit bien intégré.
- Pour finir on ajoute le chocolat et mélanger à nouveau.
- Avec l'aide de deux cuillères à café, nous prenons de petites portions de pâte et leur donnant une forme arrondie, les placer au fur et à mesure que nous les fabriquons sur une plaque tapissée de papier sulfurisé ou de silicone.
- Puis, avec un doigt légèrement humide, on aplatit chaque balle un peu.
- Nous apportons le plateau au four et cuire 15 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits deviennent dorés.
- Une fois terminé, nous sortons les biscuits à l'avoine, au chocolat et au miel du four et les laissons refroidir complètement pour les goûter.