Gâteau aux deux saveurs, super collation

Gâteau éponge aux deux saveurs

Pour le goûter de l'après-midi, j'ai préparé une génoise très savoureuse et rapide à faire. C'est le typique gâteau au yaourt, mais cette fois en deux saveurs. Cette recette s'appelle aussi Gâteau marbré, cet effet est très facile à réaliser.

Les gâteaux faits maison sont une bonne nourriture pour un petit-déjeuner ou collation, puisque nous perdons tous le sucré, car il est naturel et n'a pas autant de colorants ou de conservateurs. De plus, ceux-ci sont toujours spongieux, contrairement aux industriels.

Ingrédients

  • 1 yaourt aromatisé.
  • La même mesure de yogourt à l'huile de tournesol ou d'olive.
  • 2 mesures de yogourt au sucre.
  • 3 mesures de yogourt nature.
  • 3 oeufs
  • 1 enveloppe de levure royale.
  • Poudre de cacao.

Préparation

Tout d'abord, nous préparons le crème de base du gâteau mélanger les 3 œufs avec le yaourt et ses dosages d'huile, de sucre et de farine, en plus de la levure. On bat très bien avec les baguettes jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Gâteau éponge aux deux saveurs

Ensuite, nous distribuons cette crème de base dans quatre portions. J'ai utilisé 4 verres, mais vous pouvez le calculer à l'œil nu, il n'a pas besoin d'être aussi exact non plus.

Gâteau éponge aux deux saveurs

Ensuite, nous prenons une des parties de la pâte et nous ajoutons quelques cuillères à soupe de poudre de cacao. On remue bien avec la tige jusqu'à ce que l'on voit que le cacao est intégré à la crème.

Gâteau éponge aux deux saveurs

Enfin, nous graissons un molde avec du beurre et de la farine et versez les 3 parties de la crème de base. Plus tard, nous versons la crème au cacao et avec une cuillère, nous remuons jusqu'à obtenir une sorte de dessin. Nous allons le mettre au four à 180 ºC déjà préchauffé pendant 25-30 minutes.

Gâteau éponge aux deux saveurs

Plus d'informations - Gâteau au yogourt marbré, petit-déjeuner facile

Plus d'informations sur la recette

Gâteau éponge aux deux saveurs

Temps de préparation

Temps de cuisson

Le temps total

Kilocalories par portion 352

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  1.   adriana dit

    Vos recettes sont très bonnes. Toutes nos félicitations!!!..

    1.    Ale dit

      Bonjour Adriana! Merci beaucoup!! et merci encore de nous suivre! J'espère que vous continuerez à aimer toutes nos recettes! 😀