Gâteau au roquefort

Aujourd'hui, nous allons préparer un gâteau spécial rempli de fromage Roquefort. Vous osez?

Ingrédients:

2 tapas pascualina
80g de roquefort
60 g de beurre
1 petit oignon râpé
bâton de céleri finement haché
150 g de bacon
200 g de crème épaisse
Oeufs 3
1 cuillère à soupe de fromage râpé

Préparation:

Noyer à nouveau l'oignon et le céleri dans le beurre, continuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres, retirer et ajouter le fromage Roquefort bien jeté à la fourchette, les œufs battus, la crème de lait et si nécessaire assaisonner avec du sel et du poivre.

Maintenant, coupez le bacon en lanières et couvrez le fond du gâteau avec, puis ajoutez tous les autres ingrédients, faites cuire au four jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et que la garniture soit ferme.