Les champignons et champignons Ils sont maintenant un excellent aliment pour l'automne pour en faire une recette individuelle ou pour l'accompagner d'un autre plat principal. Dans notre cas, nous avons choisi de réaliser un plat unique de champignons, champignons et poitrine de poulet hachée, que nous avons accompagné de crème de cuisson liquide, de fromage de chèvre et d'épices.
Si vous aimez les champignons et que vous voulez connaître une délicieuse recette différente de ce à quoi vous êtes habitué, cette idée est peut-être ce que vous recherchez.
Champignons crémeux au fromage de chèvre
Cette assiette de champignons crémeux est faite assez rapidement et a une saveur exquise.
Auteur: Carmen Guillen
Cuisine: Espagnol
Type de recette: Champignons
Portions: 2-3
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Temps total:
Ingrédients
- 250 grammes de champignons tranchés
- 250 grammes de champignons tranchés
- 270 grammes de poitrine de poulet laminée
- 1 oignon
- 250 ml de crème pour la cuisson
- 2 tacos au fromage de chèvre à tartiner
- Le poivre noir
- Noix de muscade
- Sal
- Huile d'olive
Préparation
- Dans une poêle, nous mettrons un bon jet d'huile d'olive, dans lequel une fois chaud, nous ajouterons le bon oignon laminé pour pocher. Une fois qu'il est poché, nous ajouterons le champignons et champignons que nous aurons bien lavé auparavant. C'est le processus le plus long, car les champignons et les champignons ils expulseront beaucoup d'eau et cela prendra du temps pour aller complètement. Nous vous recommandons d'augmenter le feu à moyen-élevé et d'attendre environ quelques 15-20 minutes. Nous devons remuer de temps en temps.
- Une fois que les champignons et les champignons sont cuits et qu'il ne reste plus d'eau, nous pouvons ajouter le poitrine de poulet coupée en morceaux (dans notre cas, nous l'avons acheté déjà fabriqué). Nous ajoutons également un peu de sel.
- Nous remuons bien et laissons les saveurs se mélanger pendant quelques minutes. Ensuite, on ajoute la crème pour cuire, un peu de poivre noir et un autre peu de noix de muscade. On remue bien et on laisse cuire environ 5 minutes. Pendant que ces 5 minutes s'écoulent, nous ajoutons les deux cubes de fromage de chèvre qui fondra au chaud pendant que la crème finit de s'épaissir.
- Et prêt! Nous nous retirons du feu, nous goûtons le sel (la crème est trop sucrée et nous devrons peut-être en rajouter une pincée) et réserver.
Information nutritionnelle par portion
Calories: 450