Cette recette est très riche, simple et idéale à préparer avec les enfants un matin pluvieux, vous pouvez également l'accompagner d'une salade ou de frites, les enfants adoreront.
Ingrédients
2 disques de masse à gâteau
Six cuillères à soupe de basilic écrasé
250 grammes de fromage frais
2 tomates mûres
1 œuf battu
250 grammes de cantimpalo haché grossièrement
processus
Étalez la pâte dans une casserole badigeonnée de beurre ou d'huile, mettez le cantimpalo et les feuilles de basilic hachées au fond, puis mettez le fromage en cubes, et hachez les tomates sans oublier de retirer la peau au préalable, mettez-les sur le dessus du fromage . finement haché et garni de fromage en cubes et d'œuf en tranches.
Mettez le couvercle sur le dessus et badigeonnez le couvercle avec l'œuf battu et portez-le à un four modéré et préchauffé pendant 25 à 35 minutes, ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée et servie chaude